16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
13:16 Вторник 23 сентября 2025

Наши гости

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Самые читаемые

Имя победителя конкурса «Я люблю мой город» назовут при праздновании дня рождения Мурманска

13:12 – 23 сентября

За розничную торговлю сигаретами и табаком без лицензии в России будут штрафовать

12:57 – 23 сентября

В Мурманске объявлен набор в Школу креативных индустрий

12:41 – 23 сентября

В Кольском округе прошел региональный Чемпионат по ездовому спорту

12:26 – 23 сентября

Возвращение — на российском рынке начала продаваться одежда Zara, Bershka и Stradivarius: товары можно приобрести в магазинах сети «Твое»

13:15 – 23 сентября

Идеальная закуска под алкоголь: не перегружает печень, помогает выводить токсины — что стоит ставить на стол

12:45 – 23 сентября

Ангел мой хранитель — умерла мать Леонида Агутина: Людмиле Леонидовне было 85 лет

12:15 – 23 сентября

Без лишней суеты — сочная шакшука: облегченная версия — будет готова за 10 минут

11:15 – 23 сентября

Шакшука с томатами и сыром

На канале «Не кухарка» научили готовить простую, но очень вкусную шакшуку. Эта облегченная версия подойдет для готовки на скорую руку.

В этом рецепте не надо подолгу тушить и жарить ингредиенты, но в итоге получается несравненное блюдо, которое насытит надолго.

На сковороду с маслом выкладываем разрезанные пополам помидоры и мелко нарезанный лук, перец и чеснок.

Накрываем крышкой томим овощи на медленном огне. Как правило, это занимает не более 5 минут, за это время томаты немного обмякнут, а остальные овощи подрумянятся.

Далее аккуратно удаляем кожицу с томатов и придавливаем вилкой, чтобы получилась томатная масса. Далее добавляем немного соли и сахара, сладкую паприку и молотый перец.

Сверху посыпаем тёртым сыром, потребуется около 50 г и свежей зеленью. Потом вбиваем 3 яйца и держим на огне до тех пор, пока белок не схватится, а желток — не загустеет.

Вместо твёрдого сыра можно использовать любые другие сорта — моцареллу, сулугуни.

Ранее мы рассказывали, как приготовить еще одно вкусное блюдо на завтрак из яиц.

Фото: Unsplash

Лента новостей