Почему на диете растет вес: реакция организма на сильное желание похудеть — объяснил доктор Мясников

Организм реагирует на голодание и резкое ограничение в питании на гормональном уровне, рассказал доктор Александр Мясников. Подробнее об этом рассказал автор блога «Едим Дома» с Юлией Высоцкой.

Когда человек садится на диету, особенно если это голодание или резкое сокращение калорий, организм может начать накапливать воду, чтобы сохранить баланс. Инсулин запускает процесс накопления жидкости, что приводит к отекам. Цифра на весах будет отражать не потерю жировой массы, а накопление жидкости — до пяти литров воды.

Также после резкого ограничения калорий активируются гормоны, которые регулируют аппетит и энергозатраты. Одна система усиливает аппетит, другая снижает энергозатраты, что замедляет метаболизм. В результате организм начинает расходовать меньше калорий даже в покое.

Когда человек возвращается к обычному режиму питания после строгой диеты, его обмен веществ замедлен, а тело накапливает воду. Это приводит к набору веса.

Ранее мы рассказывали про самые быстрые способы избавиться от жира на животе.

Ольга Артасова

Фото: freepik