Как приготовить Венское печенье с замороженными ягодами
Для приготовления Венского печенья нужно варенье. О том, как для него использовать замороженные ягоды, рассказали на Дзен-канале «Готовим с Калниной Натальей».
Для этого потребуются 180 гр сливочного масла, 3 яйца, 70 гр сахара, 400 гр муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 гр ванилина, треть чайной ложки соли. Для начинки нужны 400 гр замороженных ягод, 150 гр сахара, 2 столовые ложки крахмала.
Для приготовления теста нужно смешать все ингредиенты. Четверть теста нужно отделить и убрать в морозилку.
Оставшуюся часть следует распределить по противню, не забыв сделать бортики. Затем его нужно убрать в холодильник.
Для начинки ягоды следует разморозить, смешать с сахаром и крахмалом. Далее их нужно превратить в однородную массу с помощью блендера.
Далее ягоды следует поварить в кастрюле до загустения. После этого им нужно дать остыть и положить на тесто на противне.
Оставшееся тесто следует достать из морозилки и натереть на пирог на терке. Он готовится в духовке 35 минут при температуре 180 градусов.
После того, как он будет готов, его нужно разрезать на кусочки, чтобы получилось печенье. Модно и не разрезать, если хочется, чтобы выпечка выглядела, как пирог.
Ранее мы рассказывали, как выбрать вино.
7:06 – 12 июля
22:14 – 11 июля
18:43 – 11 июля
13:12 – 11 июля
10:46 – 11 июля
7:14 – 11 июля
21:44 – 10 июля
20:06 – 10 июля
16:24 – 10 июля
14:03 – 10 июля