Котлеты готовлю по новому рецепту: получаются гораздо вкуснее и сочнее — отличная альтернатива надоевшему рецепту

Если обычные котлеты надоели, их можно приготовить по новому рецепту. Такое блюдо точно удивит. О том, как это сделать, рассказали на Дзен-канале «Рецепты от мамули».

Для приготовления нужны 600 гр фарша, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 2 столовых ложки панировочных сухарей, 150 гр сыра, 3 ложки сметаны. Помимо этого понадобятся зелёный лук, укроп, соль и перец.

Фаршу, приготовленному для котлет, следует отдохнуть в холодильнике около 30 минут. Все ингредиенты пропитаются друг с другом. Благодаря этому, котлеты получатся вкуснее и сочнее.

Перед тем, как лепить котлеты, фарш нужно хорошо вымесить. Затем добавить туда соль, перец, яйцо, панировочные сухари, лук и чеснок. После этого можно слепить котлеты, сделав в середине них углубления.

Сыр следует натереть, нарезать зелень, все перемешать с добавлением сметаны. Далее в углубления в котлетах следует положить начинку.

Котлеты готовятся в духовке около 35 минут при температуре 180 градусов. У этих котлет необычный вкус благодаря начинке.

Ранее мы рассказывали, как приготовить картошку в духовке.