Рецептов приготовления цыплёнка табака — множество, поэтому каждая хозяйка сможет найти свой
Этот рецепт цыплёнка табака с аджикой стал в нашей семье любимым. Способом приготовления поделился автор блога Розовый баклажан.
Для приготовления вам понадобится курица — 1 кг 100 гр, аджика — 2 ст. л., чеснок — 2-3 зубчика, сладкая паприка — 1 ч. л., соль — по вкусу, растительное масло (для маринада) — 1 ст. л., сливочное и растительное масло.
К аджике добавляем выдавленный через пресс чеснок, сладкую паприку, соль и растительное масло. Все хорошо перемешиваем.
Курицу смазываем этим маринадом. Накрываем плёнкой и оставляем мариноваться на час. Но можно оставить и на ночь.
В сковороду наливаем растительное масло и растапливаем в нем кусочек сливочного.
Выкладываем цыплёнка в сковороду. Накрываем крышкой и ставим на неё груз. Жарим на огне чуть меньше среднего примерно по 25 минут с каждой стороны.
Ранее мы рассказывали ещё несколько вариантов вкусного приготовления курицы.
8:16 – 26 марта
7:34 – 26 марта
6:46 – 26 марта
4:44 – 26 марта
2:31 – 26 марта
0:31 – 26 марта
23:56 – 25 марта
23:44 – 25 марта
23:37 – 25 марта
23:26 – 25 марта