Вы такого точно не пробовали: этот суп удивит способом приготовления — все точно попросят добавки
Вместо лапши, вермишели и круп в суп можно добавить другие основы
Автор блога Совет да Еда поделился необычный рецептом супа, который точно стоит попробовать приготовить. Основа для него замешивается за считанные минуты и даёт не только сытность, но улучшают вкус.
Этот суп можно готовить из любого мяса (в данном случае берётся индейка, крылья, 600 г).
Отправляем мясо в кипящую вод, добавляем соль, лавровый лист и варим 20 минут после закипания на слабом огне.
В это время обжариваем нарезанный лук на растительном масле (3 ст. л.) и крупно натёртую морковь (1 шт.). Далее добавляем нарезанный помидор и жарим ещё 3 минуты.
Добавляем к мясу мелко нарезанный картофель (4 шт. среднего размера) и варим 10 минут.
В это время делаем быструю основу. В миску высыпаем муку (1 стакан объёмом 250 мл), солим и добавляем чуть взбитое куриное яйцо. Растираем вилкой и потом перетираем пальцами. Просеиваем смесь через сито.
Добавляем в кастрюлю обжаренные овощи, молотый перец и мелко нарезанную зелень.
А далее выкладываем туда смесь из яйца и муки. Варим 5 минут, помешивая.
Ранее мы рассказывали про самый вредный суп.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Курица в медово-соевой глазури: ресторанный ужин дома — из простых продуктов за 30 минут
Домашний хлеб без выпечки: 7 шагов к румяной буханке — настоящее открытие
Идеальная форма: 3 крутых салата соломкой — сочно, хрустяще, красиво
Хитрые голубцы в духовке: 30 минут и готово — бабушкин рецепт
3 рецепта запечённых котлет: полезнее и вкуснее жареных — пальчики оближешь
4 простых ингредиента для рогаликов: румяные снаружи, мягкие внутри — угощение на скорую руку
Интересное
Чебуреки «по-советски»: секрет того самого сочного фарша и хрустящего теста — вкус как в детстве
10:32 – 19 апреля
49 лет — на конвейере и «уходить» не собирается: спрос на «Ниву» из СССР не только до сих пор стабильный, но и растёт
8:46 – 19 апреля
«Стоя» вместо «лёжа»: японская система хранения одежды и белья — вещи не мнутся и всегда легкодоступны
3:43 – 19 апреля
Япония лидирует, Китай догоняет, а мощные машины почти «закончились»: последняя статистика российского автоимпорта с пробегом
0:13 – 19 апреля
Не спешите с ковром в химчистку: любые на нём пятна можно удалить народными средствами — 4 эффективных лайфхака
23:32 – 18 апреля
Секрет шикарных гроздьев сирени: 3 обязательных шага весной для её пышного цветения — результат будет на зависть
22:16 – 18 апреля
В России стартуют продажи ВАЗовского минивэна SKM M7: что известно о машине, кроме глубоко китайских корней
21:01 – 18 апреля
Луковые лепёшки из «наскребли по сусекам»: экономичней рецепта не сыскать, а на вкус — супер
19:44 – 18 апреля
Назад в 90-е: 3 культовые женские стрижки из прошлого века, ставшие главными трендами в 2026-м
18:32 – 18 апреля
Крепкий корень — богатый урожай: как вырастить мощную огуречную рассаду
17:17 – 18 апреля
