Пирожки с капустой получаются идеальными: секрет в шикарном тесте — делаю по рецепту опытных кулинаров
Как приготовить идеальное тесто для пирожков
Успех приготовления пирожков во многом зависит от того, каким будет тесто. О том, как его сделать идеальным, рассказали на Дзен-канале «Мой Дастархан Вкусно и Быстро».
Для приготовления нужно 250 мл тёплой воды, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 10 гр дрожжей, 3 столовых ложки растительного масла, 400 гр муки. Все ингредиенты нужно смешать и оставить тесто подниматься.
Начинку можно сделать из 400 гр капусты, 1 луковицы, 2 морковок. К ним следует добавить специи, томатную пасту и соль. Овощи нужно пожарить с добавлением томатной пасты и специй.
Когда тесто поднимется, его нужно обмять и оставить постоять ещё на какое-то время. Пирожки можно лепить, когда оно поднимется ещё раз.
Пирожки следует обжарить на растительном масле с 2 сторон. Они получаются пышными, золотистыми и очень аппетитными.
С таким тестом можно готовить пирожки с любой начинкой. Они получаются одинаково вкусными.
Ранее мы рассказывали ,как приготовить орехово-яблочный пирог.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
На приготовление беляшей трачу 30 минут: делаю тесто без дрожжей и яиц — поднимается отлично, выпечка пышная и воздушная
Тесто для пельменей не получается идеальным — а все ли простейшие ингредиенты в него добавлены: советы шеф-поваров
Готовлю слойки на кефире: они по вкусу чем-то напоминают торт «Наполеон» — рецепт простой
Начинка в пирожках не убежит: простые способы загустить жидкое варенье
Добавлять или не добавлять уксус в тесто и почему — что об этом говорят профессионалы
Блинный эксперимент: манные оладьи на завтрак — эти блинчики можно печь только с одной стороны
Интересное
Зарплаты уже не хватает: россияне стали массово искать подработку — с конца 2025 года в стране начался настоящий бум
21:01 – 4 февраля
Что скрывали льды: в Арктике открыли 40 новых островов — военные моряки совершили для этого 14 походов
19:02 – 4 февраля
Не выбрасывайте вчерашний гарнир: 5 способов превратить остатки в новое блюдо — что из них приготовить
18:02 – 4 февраля
Подумайте дважды, перед тем, как заводить: 5 пород собак, которых сложно воспитывать — что надо учитывать
16:02 – 4 февраля
Отпуск в Узбекистане: традиции, удивляющие туристов в стране — почему у нас не так
13:02 – 4 февраля
Делаю торт без выпечки: желатин тоже не использую — из простых продуктов получается отличный шоколадный десерт
11:04 – 4 февраля
Анна Митянина отреагировала на убийство 9-летнего мальчика в Петербурге: ребёнок не ходил в школу — его похитили на парковке, где он мыл машины
9:02 – 4 февраля
Пластиковые окна не панацея от продувания: почему появляется сквозняк — распространённые причины
7:04 – 4 февраля
Смартфон на зарядке нагревается: распространённые причины — каких проблем можно избежать
5:01 – 4 февраля
Ржавые гвозди не выбрасываю: втыкаю их рядом с помидорами, огурцами и перцами в саду — растения крепнут на глазах
2:01 – 4 февраля
