16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
22:32 Среда 12 ноября 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

Житель Полярного обманом выманил почти миллион рублей у пенсионера из Тывы

18:42 – 12 ноября

В водах Кандалакшского залива заметили группу косаток

17:57 – 12 ноября

Анонсирована программа открытия ёлок в Мурманске

17:11 – 12 ноября

С начала года более 40 тысяч жителей Мурманской области проверили репродуктивное здоровье

16:36 – 12 ноября

С тонким ореховым вкусом и медовым ароматом — торт «Мой идеал»: нарядный и вкусный — так и хочется откусить кусок

22:14 – 12 ноября

Проводим ревизию шкафов: 7 ненужных вещей на всякий случай — избавляемся от лишнего

22:01 – 12 ноября

Как защитить сосуды от тромбов: что включить в рацион, чтобы они не появились — что делать, чтобы избежать проблем

21:46 – 12 ноября

На праздники готовлю закуску из телятины: с соусом из тунца мясо поражает изысканным вкусом — простой рецепт

20:46 – 12 ноября

Как приготовить закуску из телятины

На стол можно приготовить шикарную закуску Вителло тоннато. Она нравится всем, кто её пробует. Рецептом поделились на Дзен-канале «Кухня наизнанку».

Для этого потребуется 1 кг говядины. Для бульона будут нужны 2,5 литра воды, 1 луковица, 1 морковь, 3 стебля сельдерея, лавровый лист, перец горошком, соль.

Для соуса нужна будет банка тунца, 2 желтка, 120 мл растительного масла. Также нужны будут половина чайной ложки горчицы, 1 столовая ложка сока лимона, столько же каперсов, соль.

Телятину нужно отварить в сетке, а затем оставить в бульоне пока не остынет. За это время нужно приготовить соус. Для этого следует смешать все ингредиенты.

Мясо подаётся на стол вместе с соусом. Это вкуснейшее блюдо, которое поражает своей изысканностью.

Такая закуска очень быстро заканчивается. Если она есть на столе, на колбасу, сыр и даже холодец никто даже не посмотрит.

Ранее мы рассказывали, как приготовить орехово-яблочный пирог.

Фото: Freepik

Лента новостей