Мэра города Мурманска выберут 13 ноября

Эксперт: создание «арктического» нацпроекта в России станет следующим шагом развития макрорегиона

Старейший артист Мурманского океанариума Филя празднует своё 38-летие

Права обучающихся в Верхнетуломской школе восстановили после вмешательства прокуратуры

Обвиняемый в загрязнении Кольского залива матрос судна предстанет перед судом в Мурманске

Наши гости

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Все гости

Самые читаемые

Ученые раскрыли секрет: почему некоторые стареют в 40 — а другие молоды в 70

5:29 – 13 ноября

«Вечные» сумки — модели, которые будут актуальны и через 20 лет: 5 видов — на все случаи жизни

5:13 – 13 ноября

Никогда такое не надеваю: 4 отвратительных образа – видны все недостатки

5:01 – 13 ноября

Эта ошибка портит оливье: её допускают почти все хозяйки — кислятина, что есть невозможно

4:03 – 13 ноября

И не готовьте салат тазиками

Центральным салатом новогоднего стола. Безусловно, является оливье. И вроде бы есть классический рецепт, но хозяйки постоянно экспериментируют в поисках интересных сочетаний вкусов, пишет автор канала «Блогерство на пенсии». Но при этом забывают про одну ошибку, которая способна привести к тому, что большая часть салата пойдёт в мусорку.

Причиной тому станет кислый неприятный вкус. И дело тут совсем не в том, что вы могли использовать некачественные продукты. Корень зла кроется в заправке салата. Если вы смажете майонезом весь тазик оливье, то на завтра получите уже кислятину.

Нужно просто смазывать заправкой только ту часть оливье, которую подаёте на стол. Если не хватил, всегда можно подмазать. А вот весь объем салата точно не стоит заправлять. Так вы сохраните блюдо на несколько дней пригодным к употреблению.

Ещё несколько советов тем, кто любит эксперименты. Так, можно заменить колбасу на говяжий язык, курицу (запечённую или копчёную), утку, креветки, красную рыбу, да и ещё много на что. Тут зависит все от ваших вкусовых предпочтений. Вместо отварных овощей в салате можно использовать запечённые: будет меньше влаги.

Вместо куриных яиц можно взять перепелиные, а чистый майонез замените на домашний тар-тар. Это заправка готовится так: смешиваем сто грамм майонеза со столовой ложкой горчицы, мелко нарезанными корнишонами, рубленной зеленью, лучком. Добавляем чайную ложку лимонного сока, солим-перчим по вкусу. Все это дело пробиваем через блендер и отправляем в оливье.

Ранее мы публиковали рецепт интересного салата взамен оливье.

Макс Соловьев

Фото: Freepik

Лента новостей

Ученые раскрыли секрет: почему некоторые стареют в 40 — а другие молоды в 70

5:29 – 13 ноября

«Вечные» сумки — модели, которые будут актуальны и через 20 лет: 5 видов — на все случаи жизни

5:13 – 13 ноября

Никогда такое не надеваю: 4 отвратительных образа – видны все недостатки

5:01 – 13 ноября

После 14 ноября чей дом станет счастливым, у каких знаков Зодиака: Тельцы — уют и комфорт, Львы — шоу и радость, Водолеи — инновационные технологии

4:45 – 13 ноября

Тайный ингредиент ресторанных блюд: зелёное масло — подойдёт к любой еде

4:29 – 13 ноября

«Молодильные» яблочки и не только – какая еда поможет сохранить молодость: она влияет на выработку нужных гормонов

4:14 – 13 ноября

Завтрак, который убивает фигуру: 5 продуктов, от которых стоит отказаться утром — сразу похудеете на 10 килограммов

3:43 – 13 ноября

Убийца внутри: почему тромбы образуются — даже у здоровых людей

3:29 – 13 ноября

К гадалке не ходи — и так все ясно: можете ли вы прожить долгую жизнь — какие признаки об этом говорят

3:15 – 13 ноября

Как сделать ремонт и не развестись: составляем подробный план из 11 пунктов — сэкономит нервы и деньги

3:02 – 13 ноября

Артём Ткаченко женат в 3 раз: почему распались 2 его предыдущих брака — у артиста 4 детей

2:47 – 13 ноября

В унитаз — остатки кофе, а в раковину — пару таблеток аспирина: ведение хозяйства без головной боли — лайфхаки

2:13 – 13 ноября

Эти украшения нельзя вешать на новогоднюю ёлку: 7 советов, как притянуть удачу — задабриваем Огненную Лошадь

2:03 – 13 ноября

Утренние симптомы: что говорит о проблемах с поджелудочной железой — если заметите что-то у себя, срочно к врачу

1:46 – 13 ноября

Не спешите вскакивать из-за стола — после 65 лет желудку не до шуток: перевариваем пищу правильно

1:29 – 13 ноября

В день не более 100 граммов — польза мёда: как потреблять этот натуральный продукт

1:14 – 13 ноября

Кто любит трепаться больше остальных — читайте гороскоп про 3 знака Зодиака, кому надо бы держать язычок за зубками

1:03 – 13 ноября

Мужчина требовал у женщины уступить ему нижнюю полку: приубоживался, ссылался на немощность — когда предложила доплатить за это, отказался

0:47 – 13 ноября

Сигналы для разрыва: если он делает это — бегите без оглядки

0:17 – 13 ноября

20 минут на уборку — стратегия ведения хозяйства: лайфхаки и хитрости — ваш дом будет «дышать» чистотой

0:14 – 13 ноября

Курсы валют

Банк	1 USD	1 EUR
Александровский	81.65 / 83.65	93.80 / 95.80
БАНК «МСКБ»	79.00 / 83.00	91.00 / 97.00
МОРСКОЙ БАНК	81.65 / 82.55	93.50 / 94.80
ПСБ	— / —	— / —