Раскрыт секрет пломбира — всего 2 ингредиента: приготовить сможет каждый

Мороженое пломбир — вкус, знакомый с детства. Вафельный стаканчик с прохладным лакомством многим навевает ностальгию, а готовится готовится довольно просто. Домашним рецептом делится автор канала «Мир десертов NS».

По нашей инструкции вы сможете наполнить мороженым 10 вафельных стаканчиков. Закупить их заранее можно на маркетплейсах.

Готовим следующие ингредиенты: 500 мл жирных 33% сливок и банка 280 г сгущенного молока. Не лишней будет щепотка ванили, на ваше усмотрение.

Охладите сливки, сгущенку и даже венчики миксера перед волшебством приготовления. Возьмите глубокую миску, вылейте туда сливки и добавьте ваниль. Взбейте на максимальной скорости до мягких пиков.

Теперь на очереди сгущенка, добавляете и тоже взбиваете. Пики должны быть устойчивые, но мягкие. Наполняете стаканчики, отправляете в морозилку. Дегустировать можно уже через 2 часа.

Ранее мы делились рецептом творожного десерта.