Проверка качества молока дома: как понять, что в него добавили крахмал или мел — как сделать тесты с помощью простых средств

Не все молоко, которое продаётся в магазинах, является качественным. О том, как проверить его качество, рассказали на Дзен-канале «Едим дома» с Юлией Высоцкой».

Бывает, в молоко добавляют крахмал и подкрашивают его мелом. Так поступают недобросовестные производители.

Крахмал делает молоко гуще. Благодаря мелу, в напитке повышается содержание кальция. Цвет становится более насыщенным.

Убедиться в том, что молоко действительно натуральное, можно дома. Нужно капнуть в молоко йодом.

Если у молока появится синий оттенок, значит, в нем есть крахмал. Понять, есть ли в молоке мел, можно с помощью уксуса.

Если молоко начнёт бурлить после того, как туда капнуть уксус, значит, в нем точно есть мел. Его нельзя считать качественным.

Ранее мы рассказывали, как правильно есть орехи.