16+
Информационное агентство «Би-порт»

Срочно берите на вооружение: рыба в картофельном кляре — хрустящая снаружи и тающая внутри

14:17 – 18 ноября 2025

Блюдо, которое просят все гости

Наталья Калнина поделилась на своём дзен-канале рецептом рыбки в кляре. Такое блюдо вы ещё точно не пробовали.

Возьмите любое рыбное филе. Хорошо подойдёт и минтай, и горбуша. Нарежьте его удобными кусочками, посолите и поперчите. Затем натрите картошку на крупной тёрке, слегка отожмите лишний сок.

Каждый ломтик рыбы обваляйте в муке, затем окуните во взбитое яйцо и плотно облепите натёртым картофелем. Разогрейте на сковороде масло и жарьте рыбу под крышкой до золотистой корочки — примерно по 6-7 минут с каждой стороны.

Для полезного варианта отправьте рыбу в духовку на 35 минут при 220 градусах. За 5 минут до готовности посыпьте сыром для аппетитной корочки.

Подавайте с любым соусом или свежими овощами. Это блюдо одинаково хорошо и горячим, и холодным.

Ранее мы поделились рецептом рыбной закуски.

Фото: PxHere

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Обновлённый Kia Sportage-5: супервнешность, премиальный салон, но «задумчивая» КПП — тест-драйв автожурналистов

13:33 – 14 марта

Закладываем фундамент картофельного урожая: что добавить в лунку перед посадкой, чтобы клубни собирать вёдрами

12:28 – 14 марта

Всё смешать и — в духовку: простой и вкусный кофейный пирог на кефире

11:31 – 14 марта

Девушка улыбается и приветствует, выставив ладонь вперед.

Называя вещи своими именами: 3 знака Зодиака, которые 15 марта получат удачу, увидят суть и — закончат старые проекты

11:01 – 14 марта

Смазывать или нет: чем обработать ступицу перед установкой колеса, чтобы оно не «приросло» к машине

10:31 – 14 марта

Трое молодых людей на берегу моря смотрят вдаль и радуются.

На пороге удачи: этим 3 знакам повезёт с 17 марта — кто обретёт решимость, а кто получит фундамент для роста

10:07 – 14 марта

ветка дерева на фоне туманного утра

Гороскоп на субботу, 14 марта 2026 года для всего Зодиакального круга: Близнецов настигнет романтика, Львы ослабят контроль, а Рыбы создадут шедевр

4:44 – 14 марта

пористый пирог, посыпанный сахарной пудрой, в разрезе

Не манник, торт «Ночной»: берите по 1 стакану каждого ингредиента — получится нежность и красота

2:44 – 14 марта

иномарки выстроены клином, "мазда" в центре

Топ-5 мировых марок обрушили спрос на китайцев: лидирует «Мазда» — причины интереса с ушедшим брендам автомобилей

1:46 – 14 марта

вид аккумулятора сверху

Главный секрет водителей: узнаем ресурс аккумулятора без приборов и датчиков — знание, придающее уверенность

0:44 – 14 марта