16+
Информационное агентство «Би-порт»

Новое прочтение старого рецепта: рулет из салата оливье — праздничная подача

6:02 – 22 ноября

Интересный формат для классики

Часто бывает, что за новогодним столом собираются люди с разными вкусовыми предпочтениями. Старшее поколение предпочитает проверенные временем блюда, а молодёжь хочет попробовать что-то новенькое. Как угодить всем, рассказал канал «Овкусе.ру».

Идеальной решение — салат оливье с форме рулета. Эффектная подача с морковными звёздочками точно запомнится всем гостям.

Отварить 2 картофелины и 3 моркови, почистить, нарезать кубиками. Отварить 9 яиц отварить, очистить, отделить белки и желтки, натереть на терке. 3 маринованных огурца, 1 луковицу и 150 г ветчины порезать кубиками. Лук на 10 минут залить в половине стакана столового уксуса.

Подготовить пищевую плёнку и послойно выложить в форме квадрата: белки, желтки, майонез, картофель, майонез, морковь, майонез, огурцы вместе с луком и зелёным горошком, майонез, ветчину и майонез. Чтобы майонеза не было так много, можно рисовать им на каждом слое сеточку. Каждый слой слегка прижимать.

Аккуратно свернуть рулет, убрать в холодильник на ночь для пропитки. Перед подачей вырезать звезды из моркови и украсить рулет сверху. С двух сторон от него можно насыпать горошка.

Читайте также, как приготовить салат красный король.

Фото: соцсети

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Забудьте слово «возрастной»: вот как составить правильный гардероб после 60 — заставит молодежь спрашивать у вас совета по стилю

1:02 – 13 декабря

Что надеть, где встречать: советы на новогоднюю ночь для всех знаков Зодиака — украшения из каких камней подойдут каждому

0:29 – 13 декабря

Николай II в головоломках со спичками был герой — он смог решить эту задачу за 19 секунд: передвиньте 1 спичку, чтобы всё сошлось

23:33 – 12 декабря

Лучшая замена шарлотке: рецепт яблочного рулета — пеку каждые выходные

23:00 – 12 декабря

Как вы могли такое просмотреть — оптическая иллюзия, от которой становится жарко: психология в деталях

22:34 – 12 декабря

Пошумели и хватит: как запретить соседям сдавать квартиру посуточно — это легко сделать

22:00 – 12 декабря

Зима близко — скажите это орхидеям: пересматриваем режим полива

21:32 – 12 декабря

Насыщенный и наваристый: 3 правила идеального борща — домашние будут уплетать за обе щеки

21:00 – 12 декабря

Здоровье поджелудочной железы: скрытая угроза — почему даже яблоко опасно

20:05 – 12 декабря

Витамин Е и камни в почках: двойная правда о пользе миндаля — результаты эксперимента и строгое предупреждение врача

20:02 – 12 декабря