Готовим ленивые голубчики: всего 10 минут — а на столе отменное блюдо для всей семьи

Если вы хотите на скорую руку приготовить такое блюдо, которое своим вкусом заставит вас наслаждаться каждым укусом — вы по адресу, потому что сегодня на повестке дня рецепт ленивых голубцов. Вообще, этот вариант приготовления очень выгодный: готовится блюдо недолго, да и привычный вкус, и текстура никуда не денутся, уверяет автор дзен-канала «Едим дома».

Ленивые голубцы — блюдо, адаптирующееся, казалось бы, к любым специями или овощам, так что не бойтесь экспериментировать. Помните: готовка не подразумевает собой следование строгим трактатам, наоборот, готовка это искусство вкусно веселиться.

Для того, чтобы приготовить сегодняшнее блюдо, вам понадобятся только самые простые ингредиенты, а найти их можно будет в абсолютно любом продуктовом магазине. Итак, для ленивых голубцов понадобятся: 300 граммов фарша, 200 граммов нарезанной капусты, столовая ложка сметаны, столько же томатной пасты и растительного масла. Достаём один зубчик чеснока, а также соль и перец по вкусу.

Следует хорошо перемешать все ингредиенты между собой, а после этого можно спокойно отправлять их на сковороду. Добавим фарш и капусту к уже разогретому на сковородке маслу. Обжариваем примерно 5 минут, пока не получим золотистую корочку, а после этого перемешаем в сковороде сметану и томатную пасту (готовим ещё 5 минут). Не забываем про чеснок: добавляем его только в самом конце — так он не потеряет весь свой аромат и полезные свойства.

Вот и всё: подаём горячими со свежей зеленью. Если хотите более яркого вида для голубцов, если вы любитель быстро отобедать или поужинать, то это блюдо будет для вас настоящей палочкой-выручалочкой.

Ранее мы публиковали бабушкин рецепт приготовления ленивых голубцов.