Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание в городе Мурманске

Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует гараж в городе Кировске

Жалобам - зелёный свет: сотрудники реорганизованных учреждений могут сообщить о проблемах с зарплатами

Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует производственный гараж в Кировске

Мурманская филармония приглашает на праздничные концерты

Наши гости

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Все гости

Самые читаемые

Ваша курица просит пощады: 3 ошибки — которые превращают грудку в подошву

6:43 – 26 ноября

Карьера, любовь и деньги: ноябрь подарит одному знаку Зодиака всё — но нужен один ритуал с кошельком

6:29 – 26 ноября

Не в угоду перфекционистам — все актуальнее «несовершенства» в ремонте: почему сейчас в моде отбитая плитка и штукатурка как в избе-мазанке

6:14 – 26 ноября

Ваша курица просит пощады: 3 ошибки — которые превращают грудку в подошву

6:43 – 26 ноября

Как варить куриную грудку, чтобы она была сочной

Куриная грудка так часто получается сухой и безвкусной. Все дело в трёх простых секретах, которые многие игнорируют. На самом деле, это мясо может быть нежным и сочным, если знать несколько хитростей. Лайфхаками поделились на дзен-канале «В саду у Валентинки».

Варить нужно медленно. Не так, как мы привыкли, чтобы бульон бурлил, а совсем наоборот. Огонь должен быть минимальным, чтобы вода лишь слегка дрожала. При сильном кипении мясные волокна сжимаются и выталкивают весь сок.

Не бойтесь соли. Существует миф, что соль делает мясо сухим. На самом деле все наоборот. Она помогает белкам удерживать влагу. Просто солите не в начале, а в середине приготовления.

И самый неожиданный совет, не вынимайте готовую грудку из бульона сразу. Оставьте её остывать прямо в кастрюле. Так мясо впитает дополнительную влагу и станет значительно сочнее.

Ранее мы поделились интересным рецептом нежной курицы в банановом соусе.

Макс Соловьев

Фото: PxHere

Лента новостей

Карьера, любовь и деньги: ноябрь подарит одному знаку Зодиака всё — но нужен один ритуал с кошельком

6:29 – 26 ноября

Не в угоду перфекционистам — все актуальнее «несовершенства» в ремонте: почему сейчас в моде отбитая плитка и штукатурка как в избе-мазанке

6:14 – 26 ноября

Новый год без суеты: как провести 31 декабря с гостями — а не у плиты

6:01 – 26 ноября

Фиалки гибнут в ноябре: главная ошибка всех цветоводов — как перестать заливать растения и получить пышное цветение

5:47 – 26 ноября

Тайная боль Баскова: почему наследник отказался от фамилии и славы — порвал с отцом навсегда

5:32 – 26 ноября

Тысячелетняя вражда — волки против собак: как уберечь питомца от нападения хищника

5:17 – 26 ноября

Хоть на продажу, хоть сам ешь: вкуснейшие прянички — можно добавить к новогодним подаркам

5:01 – 26 ноября

Звёздный кроссворд — звезды играют с вами в прятки на удачу — гороскоп на четверг, 27 ноября 2025 года, для каждого знака Зодиака: Телец — удача, Лев — интрига, Козерог — успех

4:45 – 26 ноября

Желатин — ложный спаситель: так суставы не спасёте — врачи раскрыли единственный рабочий метод

4:28 – 26 ноября

Пригодятся краски — как украсить дом к Новому году: 5 идей — останутся актуальными и после праздников

4:17 – 26 ноября

Носим то, что не старит: не прибавляем себе годы — чистим гардероб

4:02 – 26 ноября

Высшие силы вступают в игру: ноябрь принесёт невероятную удачу — этим трём знакам Зодиака точно повезёт

3:44 – 26 ноября

Шёпот, который бесит: Стоянов даже ходил к врачам — из-за странной привычки молодых звёзд

3:27 – 26 ноября

3:17 – 26 ноября

Едим творог в 60+: польза или вред — 7 неочевидных причин для его употребления

3:02 – 26 ноября

В соболях и мехах — почему женщины хотят чувствовать себя «боярыней Морозовой»: смена трендов — теперь в моде не чебурашка, а другой пушной зверек

2:12 – 26 ноября

Возраст не причём: почему по утрам ломит поясницу — исключаем из вечернего рациона эти 6 продуктов

2:01 – 26 ноября

Выдающие вас привычки — вся правда, которую вы хотели бы скрыть: делайте наоборот, если хотите оставить все в тайне

1:14 – 26 ноября

Хватит плавать по течению — настала пора зажигать звёздочки, а кому, а вот этим 2 знакам Зодиака

1:03 – 26 ноября

Секрет бабушкиного жаркого: готовит ваша духовка, а не вы — пахнет детством и счастьем

0:22 – 26 ноября

Курсы валют

Банк	1 USD	1 EUR
Александровский	80.00 / 82.00	91.50 / 95.10
БАНК «МСКБ»	76.00 / 81.70	88.00 / 95.00
МОРСКОЙ БАНК	81.05 / 82.00	92.70 / 94.50
ПСБ	— / —	— / —