Топ-5 продуктов на ужин: для хорошего и крепкого сна — советы нутрициолога Натальи Чаевской

Для каждого человека важно просыпаться утром отдохнувшим и продуктивным, но без качественного сна это невозможно. Чтобы сон был крепким, важно время отхода ко сну, удобная постель, тишина, а также правильный ужин, рассказала редакции «Би-Порт» нутрициолог, фельдшер-акушер Наталья Чаевская.

Индейка. Является одним из источников триптофана — незаменимой аминокислоты, используемой организмом для выработки серотонина и мелатонина, объясняет эксперт. Эти два гормона участвуют в регулировании настроения и цикла сна-бодрствования. Триптофан способствует расслаблению и помогает быстрее уснуть.
Индейку хорошо употреблять в запечённом или тушёном виде, а также добавлять в салаты и паштеты, рекомендует нутрициолог.

Миндаль. Кладезь магния, улучшающего качество сна и способствующего расслаблению мышц. В сочетании с мелатонином он помогает быстрее уснуть, считает специалист. Миндаль можно добавлять в йогурты и салаты или просто съесть небольшую горсть орехов за ужином.

Шпинат. Богат кальцием, который играет важную роль в выработке мелатонина, а также способствует спокойному засыпанию и расслаблению мышц. Шпинат хорошо усваивается — его можно добавлять в салаты, тушить, а также добавлять к различным блинчикам и омлетам, советует Наталья Чаевская.

Вишня. Является одним из немногих природных продуктов, в котором содержится мелатонин. В зависимости от сорта, вишня также может содержать триптофан, который способствует расслаблению. Вишню можно использовать как дополнение к молочным продуктам, например, творогу или йогурту, или использовать эту ягоду в виде десерта, уверена нутрициолог.

Куриные яйца. Содержат триптофан, а также витамины группы В, особенно В6 и В9, которые помогают регулировать настроение и улучшать сон. В куриных яйцах также есть легкоусвояемый белок, который положительно влияет на качество сна. Яйца можно использовать в варёном виде, в омлетах, а также добавлять в салаты и запеканки, предлагает Наталья Чаевская.

В целом, важно, чтобы ужин был за 2-3 часа до сна без жирных и острых продуктов, чтобы не перегружать пищеварительную систему перед сном. Также стоит исключить кофеиносодержащие напитки и алкоголь, предупреждает нутрициолог.

Ранее мы писали о том, что лучше - свежевыжатый сок или целый фрукт.