16+
Информационное агентство «Би-порт»

Вкуснее мясных котлет: все помешались на гречаниках — вы такого точно не пробовали

3:44 – 29 ноября

Гречаники с фаршем в томатном соусе

Если вы думаете, что гречка — это скучно, попробуйте эти невероятные гречаники. Рецептом поделились на дзен-канале Натальи Калниной.

Сначала надо сварить гречку, грамм 150 хватит. Пока варится и остывает, смешиваем фарш, лук мелко-мелко, яичко, ну и специи, кто какие любит. Когда гречка остыла, тоже туда же, в фарш. Если он густоват, можно сметанки ложечку-другую добавить.

Потом катаем котлетки, обваливаем в муке и жарим до золотистой корочки. А дальше начинается самое интересное — соус.! Помидоры на тёрке, лучок обжариваем, добавляем помидорную массу, чесночок и специи. Минут пять тушим.

Котлетки заливаем этим соусом, добавляем немного водички и тушим под крышкой минут 20-25 на маленьком огне. А потом подаём с зеленью и овощами свежими.

Ранее мы поделились рецептом классических котлеток.

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Два правила и два запрета: как вести себя на дороге при встрече со скорой или пожарной — если у них включена сирена

20:09 – 14 декабря

Пьём какао правильно: чтобы не только вкусно, но и полезно — на что стоит обратить внимание при покупке и приготовлении

19:31 – 14 декабря

Эти 20 секунд решают все: головоломка для людей с острым умом — избранные решат, остальные утрутся

19:01 – 14 декабря

Одежда, добавляющая женщинам после 55 возраст: часто это та, которую они носят сознательно, чтобы выглядеть моложе — парадокс

18:29 – 14 декабря

В Госуслуги без СМС: как отключить назойливые требования установить MAX — и спастись от мошенников

18:01 – 14 декабря

Слоёный торт из копчёного лосося и творожного крема — царская закуска на вашем новогоднем столе: вот рецепт

17:30 – 14 декабря

Зачем в бак автомобиля перед зимой добавляют спирт или ацетон: что и как из этого работает — если вообще работает

17:02 – 14 декабря

Народный или морозный: в каком стиле модно украшать ёлку на Новый год — под каждый тренд свои игрушки

16:04 – 14 декабря

В каких цветах нужно встречать Год Красной Огненной лошади: в ярких и страстных — под стать хозяйке 2026-го

15:32 – 14 декабря

У вас есть 7 секунд, чтобы понять, кто вы такой: ваш ум острее бритвы, или похож на опилки — отгадайте головоломку с картинкой

15:03 – 14 декабря