Вкуснее, чем с майонезом: 5 уникальных заправок для новогоднего стола — больше никакой тяжести в желудке

В традиционных блюдах к Новому году всегда много майонеза. Из-за этого нагрузка на пищеварение растёт в разы. Чтобы не перегружать кишечник, стоит заменить популярный соус другими заправками. О них рассказали на дзен-канале «Едим дома».

Так, можно приготовить классическую заправку из натурального йогурта. В него нужно добавить горчицу, лимонный сок и немного оливкового масла. Чтобы получить пикантную заправку, можно взять мягкий творог и смешать его с лимонным соком, чесноком и зеленью.

Пюре из авокадо с соком лайма, йогуртом и специями станет необычной кремовой заправкой. Также можно приготовить питательный вариант соуса. Для этого нужно взять кунжутную пасту, добавить в неё сок лимона, воду, чеснок и соль.

Также к салатам подойдёт горчично-медовая заправка. Для неё нужно смешать горчицу, мёд, оливковое масло и лимонный сок.

С такими заправками блюда станут менее калорийными. Кроме того, праздничное меню в разы преобразится.

Ранее мы поделились ещё одним рецептом грибного соуса.