Инсулиновые качели: почему каша на завтрак — главная ошибка

Каша считается лучшим вариантом для здорового завтрака. Но далеко не все знают, что если есть её регулярно, она оказывает негативное влияние на печень. Об этом предупредили на дзен-канале «Тюнинг тела».

Печень помогает очищать организм. Из-за каши она может испытывать дополнительную нагрузку. Так, крупы повышают уровень сахара и мешают усвоению минералов. Кроме того, глютен, которые содержится в кашах негативно влияет на кишечник.

Вместо каши лучше выбрать белковый завтрак. Например, отличным вариантом станет яичница с овощами, творог с зеленью, смузи из сельдерея и имбиря. Также на завтрак полезно есть рыбу и костный бульон.

Врачи-гастроэнтерологи и эндокринологи отмечают, что у пациентов с жировым гепатозом и инсулинорезистентностью отказ от утренних углеводов часто приводит к улучшению показателей. Если вы уже привыкли начинать день с каши, переходить на другое питание стоит постепенно.

Ранее мы поделились рецептом простого завтрака из муки и яиц.