16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
19:28 Понедельник 8 декабря 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

За неделю в Мурманской области выявлено 14 нарушений правил оборота оружия

19:03 – 8 декабря

Большинство приглашённых на губернаторские ёлки в Мурманской области являются детьми участников СВО

18:31 – 8 декабря

16 юных жителей Мурманской области заболели ОРВИ в лагере программы «Дети Арктики»

18:00 – 8 декабря

«Эффект Долиной» не сработал: в Мурманске продавец вернет деньги покупателю за свою квартиру

17:35 – 8 декабря

Универсальное блюдо за 35 минут: 2 варианта капустной запеканки — вас будут умолять дать рецепт

18:31 – 8 декабря

Топ-3 тёплых завтрака для холодного утра: рецепты, которые греют и не добавляют лишних калорий — от нутрициолога Дивинской

18:20 – 8 декабря

Даже «звёзды» берут ипотеку: Татьяна Буланова дарит квартиры — и мечтает стать бабушкой

17:51 – 8 декабря

Универсальное блюдо за 35 минут: 2 варианта капустной запеканки — вас будут умолять дать рецепт

18:31 – 8 декабря

Два приёма, от которых гости онемеют

Если ищете самое универсальное блюдо, приготовьте капустную запеканку. Её можно подать на обед, ужин и даже на завтрак. Если поработать с оформлением, то она может стать идеальным праздничным блюдом. На канале «Домашние рецепты» поделились двумя вариантами приготовления.

Можете попробовать приготовить запеканку с грибами и овощами. Нашинкованную капусту обжарьте вместе с измельчённой морковкой, добавьте к ним свои любимые специи. Шампиньоны и лук обжарьте отдельно до золотистого цвета. А после объедините все овощи в одну смесь.

Теперь время для соуса. Взбейте яйца вместе со сметаной и тёртым сыром. затем все соедините и выложите в форму. Запекать блюдо нужно примерно 35 минуток при 180 градусах. Украсить можно как угодно, но кулинары советуют посыпать все тёртым сыром и добавить зелень.

Ещё один вариант — это запеканка с сыром и томатами. Обжарьте капустку, пока она не размякнет и смешайте её с тёртым сыром. Соус в этом варианте погуще. Он смешивается из сметаны, яиц и цельнозерновой муки. Все соедините и выложите в форму. Сверху украсьте запеканку половинками помидоров и посыпьте сыром. Выпекайте так же, как и первый вариант.

Рецепты простые, но с ними можно побаловаться. Запеканки получаются очень вкусными и сытными. А ещё быстро готовятся, поэтому вы всегда сможете порадовать близких.

Если хочется ещё сытнее, приготовьте сырную запеканку с грибами.

Фото: Freepik

Лента новостей