Идеальный салат выглядит так — приготовьте «Чингисхан» из запеченных овощей: делюсь полезными хитростями
Не отстает от «Шубы»
Новогодний кулинарный марафон остался позади, но удивить близких необычными блюдами хочется всегда. Автор популярного кулинарного канала Карамелька, который может похвастаться более чем 130 тысячами подписчиков, предлагает приготовить отличный зимний салат «Чингисхан».
В состав это блюда входят запеченные свекла и морковь, что очень сытно, ярко и полезно. Кроме того, они получаются сладковатыми и не влажными, будет легко натирать на терке. Я запекаю овощи в фольге до мягкости.
Для среднего салатника возьмите 2 свеклы, 2 моркови и 300 грамм куриного филе. Предварительно филе отварите в подсоленной воде и остудите. Салат можно собирать слоями в кулинарном кольце или просто в хрустальном салатнике.
Тертую свеклу смешайте с зубчиком тертого чеснока, используйте половину массы на первый слой салата, покрываем его сеточкой майонеза. Следом пойдут кусочки вареной курицы и горсть обжаренных грецких орехов, только измельчите их предварительно. Снова идет сеточка майонеза.
Далее натираем морковь и небольшой кусочек твердого сыра. А горсть чернослива промоем и нарежем мелкими кусочками. Остается только положить финальный слой свеклы и украсить зеленью или орехами.
После этого я убираю салат в холодильник на целую ночь. Вкусы объединятся, ингредиенты пропитаются. А внешний вид блюда при этом ни чуть не пострадает, вот проверьте.
Ранее мы предлагали пожарить сыр по-кавказски.
Фото: скрин видео с VK-канала «Простые рецепты»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Когда денег много, шикую и делаю пирог с сёмгой, когда в обрез — беру минтай: идеальный рецепт рыбного пирога, который вкусный с любой начинкой
Почему курица не жарится, а тушится: распространённые ошибки хозяек — шеф-повар объяснил, как их исправить
На приготовление ленивых вареников трачу 20 минут: прекрасная альтернатива классическому варианту — вкусное блюдо с минимумом усилий
Кулинарная палитра: на вкус и цвет всё соусы разные — улучшают аппетит и помогают иммунитету
Оладьи с тыквой на завтрак: как приготовить дома ресторанное блюдо — рецепт, который сделает утро прекраснее
Голубцы делаю только с хостой: как их приготовить — японцы едят это растение, так что и нам тоже пойдёт на пользу
Интересное
Снегопад и мороз в каникулы: с какими проблемами столкнулись владельцы китайских машин — распространённые жалобы автовладельцев
13:00 – 15 января
Идеальный салат выглядит так — приготовьте «Чингисхан» из запеченных овощей: делюсь полезными хитростями
11:58 – 15 января
Готовлю слойки на кефире: они по вкусу чем-то напоминают торт «Наполеон» — рецепт простой
11:04 – 15 января
Ищем белую бабушкину шубку — модницы переходят на апсайклинг: творчество побеждает потребление
10:02 – 15 января
Сильвестров день 15 января: приметы, традиции, история — как отмечали праздник во времена древней Руси
9:02 – 15 января
Русский язык теперь не «дополнительная опция»: обязательное требование для всех производителей — об изменениях в законе рассказала эксперт Ольга Белоус
8:03 – 15 января
Январь — время посадки рассады некоторых цветов: эксперты дали советы по особенностям ухода
7:12 – 15 января
Болезни, передающиеся от собаки к человеку: это происходит не только через укус — важная информация
7:03 – 15 января
Антуриум будет цвести без остановки: листья порадуют насыщенным цветом, а куст — пышностью
6:51 – 15 января
Когда денег много, шикую и делаю пирог с сёмгой, когда в обрез — беру минтай: идеальный рецепт рыбного пирога, который вкусный с любой начинкой
6:44 – 15 января
