Рецепт из красного перца: простая паста для любителей остроты
Отличный ингредиент к любому блюду
Говорят, для приготовления аппетитного острого блюда, для хорошей заправки нужно идти в магазин. Но из острого перца можно приготовить отличную пасту, которая будет ничуть не хуже.
Берем свежие перчики и измельчаем в комбайне вместе с семенами. Потом всю эту смесь разливаем в стерилизованные баночки (раньше в них было детское фруктовое пюре или сок).
Кашицу заливаем растительным маслом, доведенным чуть ли не до кипения. И потом пастеризуем на медленном огне в течение 10 минут.
На одну баночку масляно-перечной заправки берем 200 г красного острого перчика и 150 г растительного масла.
С перечной приправой можно приготовить рагу и добавить в фарш.
Ранее мы рассказывали, как приготовить яблочные оладушки.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
Лента новостей
Лимонная добавка к чаю: готовится быстро и невероятно полезна
0:00 – 6 ноября
Легкий завтрак из яиц: готовлю каждое утро — семья просит еще и еще
23:30 – 5 ноября
Типовые ошибки укладки пола: какие могут быть последствия
23:00 – 5 ноября
Селедочное масло за 3 минуты: рецепт, который сэкономит время
21:00 – 5 ноября
6 ноября — время достижения целей: гороскоп для всех знаков Зодиака
18:51 – 5 ноября
«Ленивый» холодец: выручает на даче — хит в нашей семье
18:30 – 5 ноября
Секреты долговечности чугунной посуды: советы по ухаживанию
17:00 – 5 ноября
