Лимонная добавка к чаю: готовится быстро и невероятно полезна

Подходит зимняя пора, когда высок шанс подхватить простуду или иной грипп. Это значит, что самое время подготовить свой организм и обеспечить его витаминами на протяжении всей холодной поры. Поможет отличная лимонная заготовка к чаю.

Ингредиенты:

2 кг лимонов с тонкой кожурой;

1 кг сахара;

Несколько ложек жидкого мёда.

Способ приготовления:

Итак, сначала все лимоны хорошо помыть, под обычной водой из под крана.

Потом разрезаем каждый на небольшие дольки, при этом удаляем все косточки. Нарезанные кусочки складываем в миску.

Затем измельчаем их в блендере. В зависимости от того, сколько лимонов, делается всё за два-три раза. Измельчённые лимоны перекладываем в глубокую миску.

Теперь добавляем сахар. В большинстве случаев рекомендуют смешивать один к одному, я же добавляю сахара немного меньше чем лимонов, но при этом добавляю ещё жидкий натуральный мёд.

Хорошо всё смешиваем.

Берём чистые банки с закручивающимися крышками. Перекладываем сладкую лимонно-медовую смесь в банки и закрываем крышки.

Олег Дикий

Фото: Pxhere