Самые читаемые
Капустные котлеты из СССР: вкуснейший советский рецепт — готовить проще простого
Советские рецепты никогда не потеряют популярность. Они настолько прочно прижились у нас, что стали уже классикой.
Хочу поделиться любимым рецептом капустных котлет. Получается очень вкусно, сочно, полезно. И готовить их совсем несложно. Справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты:
Белокочанная капуста — кочан 900 гр до 1 кг.;
150-160 мл. молока;
Пол стакана манки (объем стакана 250 мл.);
Яйца — 3 штуки;
Рафинированное подсолнечное масло — 3 столовые ложки;
Соли по вкусу;
Панировочные сухари
Капусту мелко шинкуем. Пересыпаем в катрюлю слегка мнем руками.
Разогреваем молоко, заливаем в капусту, ставим на средний огонь, накрываем крышкой и тушим минут 25-30.
Далее убавляем огонь и постоянно помешивая всыпаем в горячую капусту манку. Перемешиваем и томим на небольшом огне еще минут 5-7. Затем снимаем с плиты, немного остужаем, добавляем яйца, солим и хорошо перемешиваем.
Разогреваем сковородку с маслом. Лепим котлеты, обваливаем в сухарях и жарим на среднем огне с двух сторон. Крышкой не накрываем.
Ранее мы рассказывали хитрости приготовления идеального фарша.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Лента новостей
Знак Зодиака: мечта, которого сбудется еще до конца 2024 года
17:50 – 20 ноября
3 знака Зодиака, которые в ближайшие дни ждёт успех
16:30 – 20 ноября
Этот красивый и неприхотливый цветок легко заменит петунию
16:20 – 20 ноября
Холодец из куриных лапок: оригинальный рецепт приготовления деликатеса
16:15 – 20 ноября
Эти привычки старят ваше кожу: избавляемся от морщин и заломов без труда
15:20 – 20 ноября
3 знака Зодиака, которых в конце ноября ждут приятные новости
14:30 – 20 ноября
Как вырастить хорошие горечавки? Проверенные советы от садоводов
14:20 – 20 ноября
