Невероятно вкусные творожные сырки в шоколадной глазури: нежные и в меру сладкие — идеальный десерт

Многие неравнодушны к глазированным сыркам. Однако магазинные экземпляры очень часто оказываются не такими вкусными, как можно ожидать. Отчаиваться не стоит — приготовьте их самостоятельно в домашних условиях! Тем более, что сделать это очень просто. Рецептом такой вкуснятины поделилась автор канала «Евгения Полевская | Это просто».

Нам потребуется: 550 г творога, 50 г сливочного масла, 80 г сахарной пудры, 300 г сгущёнки, 200 г молочного шоколада, 50 мл растительного масла. Как видите, ингредиенты для приготовления десерта очень простые и доступные.

Как готовить:

Смешиваем творог с сахарной пудрой и мягким сливочным маслом. Полученную смесь пробиваем блендером до кремообразного состояния. Для удобства можно использовать кондитерский мешок. Перекладываем туда крем и начинку, отрезаем уголок.

Наполняем творожной массой силиконовую форму, делаем небольшое углубление и укладываем сгущёнку. Закрываем начинку, разравниваем — удобно сделать это шпателем. Теперь форму с сырками убираем в морозилку на 4 часа, чтобы творожная масса полностью застыла.

Растапливаем 200 г шоколада, вливаем немного растительного масла и тщательно перемешиваем. Достаём сырки, вынимаем из формы, вставляем в каждый из них шпажку и окунаем в шоколад. Украсить десерт можно по своему усмотрению.

Ранее мы рассказывали, как приготовить тесто для дубайского шоколада.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik