16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
9:53 Четверг 28 ноября 2024

Вкусный, полезный и сытный завтрак из гречки и яиц за 15 минут — можно есть хоть каждый день

7:00 – 28 ноября

Простой завтрак из любимых продуктов

Автор канала «Совет да Еда» предложила приготовить интересное и сытное блюдо, с которого очень вкусно начать свой день. К тому же, оно очень питательное и богато витаминами. Речь идёт о любимой многим гречке. В этом рецепте она отлично сочетается с куриными яйцами.

Для приготовления этого блюда потребуется минимальный набор продуктов: 300 г гречки, 2 куриных яйца, 2 чайные ложки растительного масла, соль и перец — по вкусу.

Как готовить:

Разбиваем в миску яйца, солим, добавляем перец и взбиваем вилкой. Отвариваем гречку привычным способом в слегка подсоленной воде, смешиваем со взбитым яйцом. Разогреваем на сковороде растительное масло, после чего выкладываем половину смеси, выравниваем по кругу. Накрываем крышкой, готовим на слабом огне в течение 5 минут.

Переворачиваем на другую сторону и жарим ещё 5 минут. Стороны должны подрумяниться. Теперь выкладываем на сковороду вторую половину смеси, повторяем процедуру. Получаются ароматные гречневые лепёшки, которые можно подать с творожным сыром и зеленью или чем-то другим.

Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусный овсяноблин.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей