«Ленивые» пирожки с рыбной начинкой без муки: просто, быстро и очень вкусно — потрясающий аромат

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» предложила приготовить интересные и очень простые пирожки с добавлением рыбы. Возиться с тестом не нужно. Это блюдо — палочка-выручалочка для любой хозяйки.

Нам потребуется: 400 г филе минтая (можно заменить любыми консервами), 1 багет, 500 мл молока, 1 луковица, 100 г твёрдого сыра, 3 столовые ложки сметаны, 50 г сливочного масла, ½ чайной ложки соли, перец, пучок любимой зелени.

Как готовить:

Нарезаем рыбное филе кубиками, рубим лук и зелень. Складываем компоненты в миску, соли, перчим, тщательно перемешиваем. Режем на кусочки батон. Смазываем противень сливочным маслом. Теперь нужно пропитать кусочки батона молоком, после чего уложить на противень и оставить на 5 минут.

Ложкой формируем в центре хлеба углубление, заполняем начинкой. Выкладываем по кусочку сливочного масла, наносим майонез и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. За 5 минут до готовности посыпаем пирожки сыром и готовим до момента, пока он не расплавится.

Такие пирожки можно есть и холодными, и горячими — в любом виде они получаются очень вкусными.

Ранее мы рассказывали, как приготовить советские пирожки с мясом.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik