Самые читаемые
Гратен из кабачков: готовлю каждый день уже неделю — семья ест с удовольствием и даже забыли про мясные блюда
Гратен из кабачка готовится очень просто, а его вкус точно не оставит вас равнодушным к этому блюду.
Я готовлю это блюдо уже неделю, и мы даже не вспоминает про мясные закуски. И Семья уплетает за обе щеки — и взрослые, и дети. Гратен из кабачков в горячем виде я часто подаю в качестве гарнира, а в холодном виде он хорош как закуска.
Ингредиенты:
Кабачок — 3 шт (1,5кг)
Чеснок — 5-6 зуб.
Укроп — 50г
Сливки (у меня жирностью 33%) — 250 мл
масло растительное — для жарки
Сыр — 50г
Соль — 1ч.л.
перец черный молотый — по вкусу
Кабачки нарежем на кружочки толщиной 5-7 мм. В сковороду наливаем растительное мало и слегка обжариваем кабачки на большом огне, до готовности доводить не нужно.
Чеснок и укроп режем ножом. На противень укладываем обжаренные кабачки, сверху чеснок, укроп, соль и черный перец. Заливаем сливками.
Ставим в духовку на 200 градусов на 20 минут. После достаем из духовки, посыпаем сверху тертым сыром и снова ставим в духовку еще на минут 10.
Ранее мы рассказывали рецепт закуски из сала в рассоле.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Лента новостей
Точу маникюрные ножницы дома легко и просто: делюсь лайфхаками
19:45 – 16 декабря
Два знака Зодиака, которые качественно изменят свою жизнь в 2025 году
19:45 – 16 декабря
Готовлю окна к зиме: 5 важных шагов, про которые нельзя забывать
15:45 – 16 декабря
Детские травмы у взрослых: как они проявляются и почему мешают жить
15:15 – 16 декабря
