Идеальная самса из лаваша за 30 минут: справится даже новичок — очень много курицы и мало теста

Автор канала «Вкусно и полезно» предложила приготовить мягкую, ароматную и вкусную самсу с курицей в домашних условиях. Попробовав её один раз, вы точно захотите приготовить снова!

Нам потребуется: 500 г куриного фарша, 1 упаковка тонкого лаваша, 1 яичный белок, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 чайная ложка паприки, соль, перец, рубленая зелень, немного растительного масла.

Как готовить:

Расстилаем на столе лаваш, нарезаем длинными полосками. Выкладываем в миску фарш, крошим зелень и лук, смешиваем. Пропускаем через пресс чеснок, добавляем к фаршу, солим и перчим. Выкладываем белок и паприку, перемешиваем.

Промазываем кистью с маслом полоски лаваша, на одну сторону укладываем начинку. Один уголок завернём треугольником и продолжаем сворачивать в виде конвертика. Теперь укладываем пирожки на противень, наносим яичный желток.

Выпекаем самсу в течение 20 минут при температуре 180 градусов.

Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусные пирожки с капустой.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik