Шикарная подлива для котлет: вкус прямиком из детства — ностальгия, которая не надоест никогда
Отличная томатная подлива для мясных блюд
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» предложила приготовить очень вкусную и ароматную подливу, как в советских столовых. Сделать её очень просто — из минимального количества ингредиентов. Любое блюдо из мяса с таким соусом заиграет новыми красками.
Нам потребуется: 20 г сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки муки, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка сметаны, 400 мл воды, ½ столовой ложки соли, черный перец, паприка, сушёные травы.
Как готовить:
Выкладываем на сковородку сливочное масло, добавляем растительное. Всыпаем муку и перемешиваем. Теперь нужно положить указанное количество томатной пасты и влить воду. Далее тщательно перемешиваем, чтобы разбить все комочки. Добавим ещё немного воды, солим, перчим, кладём любимые специи и варим на медленном огне.
Доводим подливу до готовности, снимаем с огня и немного остужаем. Вкусный соус готов, можно сдобрить им любимое мясное блюдо — тефтели, фрикадельки, котлеты и другое.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень нежные низкокалорийные кабачковые котлеты.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Тонкая ножка у растений — не беда: выясняем, как от этого избавиться
18:17 – 31 января
Стакан воды по утрам: правда или миф — действительно ли это так полезно
16:17 – 31 января
Что сеять в феврале: правильный выбор культур — залог успешной рассады
14:17 – 31 января
