Вы будете в восторге от этой свинины: потушите её с ананасами в кисло-сладком соусе — оторваться просто невозможно

Свинина в кисло-сладком соусе — блюдо, которое прекрасно сочетается с любым гарниром. Сочетание мяса с ананасами получается очень вкусным, а для приготовления не требуются какие-то специфические кулинарные навыки, рассказали авторы канала «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук».

Итак, подготовьте: 0,5 кг свинины, 300 г консервированных ананасов, 100 мл соевого соуса, 1 столовая ложка пшеничной муки, 1 столовая ложка крахмала, 1 столовая ложка яблочного уксуса, 4 столовые ложки кетчупа, 40 г сахара, соль, перец, масло для жарки, любимая зелень.

Как готовить:

Режем свинину средними кусочками, заливаем соевым соусом, добавляем муку, крахмал и перемешиваем. Далее маринуем мясо около 15 минут. Разогреваем в сковородке масло и немного обжариваем ананасы, после чего выкладываем на тарелочку.

Смешиваем яблочный уксус с сахаром, добавляем к мясу. Туда же отправляем кетчуп и ананасы. Перемешиваем, добавляем перец. Тушим свинину в соусе в течение 15-20 минут под закрытой крышкой. Подаём с любимым гарниром и наслаждаемся!

Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусное жаркое из свинины.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik