Самые читаемые
Теперь варю картофель только так: вкуснее просто не бывает — секрет о котором не все знают
Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить картофель? Оказывается есть такой секрет, зная который можно сделать блюдо вкуснее.
Говорят, картофель — второй хлеб. Это действительно так. И многие считают, что готовить его они умеют на отлично, пропуская чужие советы мимо ушей. Но вот есть такой секрет, который позволит приготовить его ещё вкуснее.
Картофель следует очистить от кожуры и нарезать кусочками. Важно нарезать его именно так, а не кругляшками или брусками, потому что иначе он просто развалится.
Накладываем его в сито, помещаем в кастрюлю и ставим на плиту. После чего просто заливаем его кипятком. Варим до закипания на полном огне, после чего убавляем огонь и ждём 10 минут.
Теперь льём немного оливкового масла на сковородку и ставим её на плиту. На разогретую сковороду выкладываем картофель и добавляем ещё немного сливочного масла и сушёного тимьяна для лучшего вкуса. Обжариваем до золотистой корочки на средней мощности без крышки.
Докладываем измельчённый ножом чеснок, соль по вкусу и обжариваем еще две минуты.
Готово, приятного аппетита!
Миронов Никита
Фото: pxhere
Лента новостей
Замачивание семян перед посадкой: что для этого нужно, а главное — зачем
22:09 – 3 февраля
Сохраним белизну своих вещей надолго: простые советы по уходу за бельем
18:30 – 3 февраля
