Секреты вкусного ужина: как приготовить аппетитный пирог с курицей — семья будет довольна
Когда хочется побаловать семью чем-нибудь необычным, вкусным и сытным, приготовьте закрытый пирог с курицей.
Для того, чтобы все получилось, понадобится килограмм грудки, столько же картофеля и репчатого лука (да-да, вот прям по целому килограмму), немного соли и перца.
Тесто будем готовить из килограмма муки и половины литра воды, 300 граммов растительного масла, небольшого количества соли, сахара и сухих дрожжей.
Процесс приготовления сводится к следующему: муку нужно просеять и перемешать с сухими дрожжами.
Вводе растворить сахар, соль и соединить с сухими компонентами теста. Все перемешать. Добавить растительное масло. Вымесить тесто.
После получившееся тесто завернуть в пленку и отправить на пару часов в холодильник отдохнуть.
В это время можно заняться начинкой. Картофель и лук почистить и измельчить. Все ингредиенты, включая куриную грудку, должны быть нарезаны примерно одинаковыми кубиками. Все перемешать, а спустя 2 часа достать тесто из холодильника.
Чуть присыпать мукой рабочую поверхность и руками (мы не будем использовать скалку), растянуть разделенное пополам тесто на два листа. Тот, что побольше, аккуратно перенести на щедро смазанный маслом противень.
Начинку ровным слоем распределить на будущем пироге, накрыть вторым листом и защипить края. Выпекать полчаса при температуре 160 градусов.
Этот пирог очень интересно есть. Верхнюю крышечку отламываете руками, а внутри вас ожидает сочная ароматная начинка и невероятный вкус. Наслаждайтесь!
Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить индейку в сливочном соусе.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
Лента новостей
Грипп или ОРВИ: извечный вопрос — в чём различия
0:17 – 4 февраля
Замачивание семян перед посадкой: что для этого нужно, а главное — зачем
22:09 – 3 февраля
