Такого вы не знали: рецепт домашней шарлотки — секреты приготовления
Воздушный пирог в домашних условиях.
Яблочная шарлотка может отлично украсить стол для гостей, послужить десертом на обед или просто перекусом. Раскрываем рецепт приготовления этого пирога.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
4 яблока; 4 яйца; 150 грамм муки; 200 граммов сахара;Чайная ложка разрыхлителя; Чайная ложка корицы; Щепотка ванили.
А теперь давайте начнём готовить:
1. Очищаем яблоки от кожуры и нарезаны их дольками по 5-6 мм, посыпаем двумя ложками сахара и корицей;
2. Яичные белки без желтков взбиваем миксером, добавив туда одну щепотку соли, затем добавляем половину всего сахара и ваниль и смешиваем ещё раз;
3. Теперь добавляем сахар к желткам и взбиваем их до белой консистенции;
4. Смешиваем белки с желтками, постепенно добавляем муку и аккуратно замешиваем;
5. Выкладываем на дно формы часть яблок и заливаем тестом, сверху пирога раскладываем также остатки яблок;
6. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Воздушный пирог шарлотка готов.
Миронов Никита
Фото: pxhere
Лента новостей
13 шагов к крепкому сну: никакой бессонницы, никаких ночных кошмаров
22:05 – 13 февраля
Кому можно ехать: вопрос с подвохом — решаем билет из автошколы
20:17 – 13 февраля
