Самые читаемые
Пышные оладьи без яиц и дрожжей: рецепт, который всегда получается — сама нежность, только с изюмом
Оладьи — это вкусно, но только в том случае, если они приготовлены с любовью.
Только такие оладушки могут быть воздушными и нежными.
Рецептом именно таких оладушек поделилась с нами автор канала «Сейчас приготовим».
Для того, чтобы создать этот кулинарный шедевр, потребуется 450 мл кефира, 1,5 чайные ложки соды, 1,5 столовые ложки сахара, немного соли, 120 граммов изюма и 450 граммов муки, растительное масло для жарки.
Обратите внимание, что в рецепте нет ни яиц, ни дрожжей, а оладушки все равно получатся пышными.
Кефир нужно вылить в удобную посуду и добавить к нему соду, перемешать, посолить, постепенно ввести муку.
Чем гуще тесто, тем воздушнее получатся оладушки. Но при этом оно не должно быть тяжелым.
Изюм необходимо предварительно залить кипятком и оставить на несколько минут. После воду слить, обсушить с помощью бумажного полотенца и добавить в тесто.
Выпекаются такие оладушки на сковороде с растительным маслом по 2-3 минуты с каждой стороны. Подавать можно со сметанкой, сиропом, вареньем или растопленным сливочным маслом. Или просто так — все варианты хороши!
А некоторое время назад мы писали о том, как сварить яйца без растрескивания.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
Лента новостей
Урожайный огород: копеечные средства — отличный результат
11:27 – 29 марта
Смородина: выращиваем правильно, собираем много — и вкусную
10:32 – 29 марта
Рассада-крепыш: 3 народных секрета
8:32 – 29 марта
Секреты мягкой печени: готовим правильно — простые хитрости
7:32 – 29 марта
