Самые читаемые
Производство молока в России выросло до 31,1 миллиона тонн
В ходе исследования было отобрано и проверено около 250 образцов творога, сливочного масла и молока
Россельхознадзор, Роспотребнадзор и Роскачество подвели предварительные результаты масштабной проверки качества молочной продукции. В ходе исследования было отобрано и проверено около 250 образцов творога, сливочного масла и молока. Согласно выводам проверяющих, всем обязательным требованиям соответствуют 72 из 90 марок молока, 53 из 82 — сливочного масла и лишь 28 из 73 — творога. Об этом сообщает РБК.
Наихудшая ситуация в творожном сегменте. 45 марок творога, или более 60% от проверенных, не соответствуют обязательным требованиям. О том, что творог является наиболее проблемным молочным продуктом, говорит и другой факт: почти 35% всех товаров в этой категории продается с различными нарушениями.
В сливочном масле и молоке нарушений при продаже меньше — почти 26% и 21% всей изученной продукции соответственно. Конкретные марки и производителей, в продукции которых были выявлены нарушения, в Роскачестве назвать отказались. Его представитель обещает, что полные результаты с названиями брендов будут опубликованы ближе к лету. Также в ходе проверки в 25 из 90 марок питьевого молока было обнаружено наличие сухого молока, но на упаковке о его присутствии в продукте не сообщалось.
Одной из главных целей проверки было определение доли фальсифицированной, то есть произведенной не из молочных жиров, продукции. Согласно техническим регламентам, в классической молочной продукции — питьевом молоке, сливочном масле, твороге — запрещено использование растительных жиров, в частности пальмового масла. Чаще всего растительные жиры используются при производстве масла.
Производство молока в России в 2017 году выросло, по данным Росстата, на 1,2%, до 31,1 млн тонн. Выпуск товарного молока, которое идет в переработку, по оценкам Союзмолока, в прошлом году составил 21,2 млн тонн, что на 3% больше, чем годом ранее.
Лента новостей
Более 20 вопросов рассмотрели на заседании Мурманской областной думы
17:14 – 18 апреля
В Ковдоре пять огнеборцев потушили пожар в квартире пятиэтажного дома
16:59 – 18 апреля
Импорт семги в Россию упал почти вдвое за пять лет
16:00 – 18 апреля
Рост реальных располагаемых доходов россиян обновил рекорд
15:18 – 18 апреля
Мэр Мурманска пригласил горожан посетить "Библионочь"
15:04 – 18 апреля
Оперативное совещание 22 апреля проведёт Андрей Чибис
14:51 – 18 апреля
Почти 86 млрд рублей ипотечных кредитов взяли жители Мурманской области
14:37 – 18 апреля
Житель Мурманска украл дорогой виски и тут же его выпил
13:55 – 18 апреля
Жительницу Мончегорска задержали с 60 свёртками с наркотиками
13:41 – 18 апреля
Путин пообщается с Чибисом по видеосвязи
13:27 – 18 апреля
Опубликован второй график летних отключений горячей воды в Мурманске
13:13 – 18 апреля
На шести улицах Мурманска отключилось электричество
13:02 – 18 апреля