16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
9:24 Вторник 1 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание на ул. Калинина в Мурманске

9:21 – 1 июля

ФосАгро поделилась своими наработками в области цикличного производства

9:12 – 1 июля

До +14 градусов ожидается в Мурманской области во вторник

8:53 – 1 июля

Две проблемы, которые убивают урожай моркови: что исправить на грядках, чтобы корнеплоды росли идеально — опыт огородника

9:15 – 1 июля

Покрутитесь и прогнитесь: 3 тибетских упражнения укрепят осанку и поправят здоровье — проще, чем на уроках физкультуры

9:04 – 1 июля

Старая смородина: как заставить ее плодоносить по-новой — опыт блогера-огородника

8:45 – 1 июля

Опасное питание: эксперты выявили многочисленные нарушения в школьных столовых

6:15 – 19 сентября 2019

Основные – несоответствие нормативному весу выхода готового блюда и отсутствие сбалансированности

Эксперты Московского государственного университета технологий и управления им. К. Г. Разумовского в течение трех лет проверяли качество питания учащихся в 500 учебных организациях, расположенных в Северо-Западном, Сибирском и Центральном округах. Об этом сообщают «Известия». iz.ru

В ходе проверок было выяснено, что каждое четвертое блюдо, подаваемое детям в школах, меньше по массе на 12-14%, чем это положено по нормам. В основном это относилось к блюдам из белковых продуктов. Кроме того выяснилось, что напитки недоливают ниже нормы в среднем на 10%.

Эксперты также обнаружили, что питание школьников не сбалансированно по соотношению белков, жиров и углеводов, что в свою очередь может привезти к ожирению и диабету. Кроме того, была выявлена частая смена поставщиков продуктов, так как комбинаты школьного питания или иные подрядные организации вынуждены искать более дешёвые продукты в ущерб качеству.

Выводы специалистов института прокомментировали в Роспотребнадзоре, в чью обязанность и входит контроль школьного питания. В ведомстве подтвердили наличие замечаний, но отметили, что их число снижается.

Фото - ТАСС

Лента новостей