Ионизация выловленной рыбы хорошо зарекомендовала себя в Мурманске
Технологию «Теклеор» обсудили в Министерстве рыбного и сельского хозяйства
Руководство центра разработки и внедрения технологий «Теклеор» продемонстрировало представителям рыбохозяйственного комплекса Мурманской области их технологию консервации рыбы. Рабочая встреча прошла 8 октября в здании Министерства рыбного и сельского хозяйства.
Антибактериальная обработка рыбной продукции с помощью ионизирующего облучения продлевает срок хранения вылова. Технология призвана сократить потери рыбы из-за бактериальной порчи, которая обычно является одной из главных причин отбраковки более четверти продукции после прохождения всех стадий производства.
К тому же, даже рыба, которая все-таки попадает на прилавки магазинов после всех проверок не может быть на сто процентов гарантированно чистой. Потребление такого продукта может кончиться отравлением.
Поэтому новая технология успешно работает на рынке уже не первый год, как сообщают в министерстве. Обработка ионизирующим излучением показала себя как универсальный и экономически целесообразный метод решения проблемы.
Фото: pixabay.com
Лента новостей
15:52 – 22 января
14:28 – 22 января
14:24 – 22 января
14:05 – 22 января
13:40 – 22 января
12:44 – 22 января
11:58 – 22 января
11:21 – 22 января
У Мурманской области появится главный архитектор
В Российском союзе туриндустрии выступили за жесткое регулирование экстремальных туруслуг
Проезд в общественном транспорте Мурманской области подорожает до 47-57 рублей
Подрядчика оштрафуют за сбой в работах по очистке дороги к Териберке
Директор управляющей компании Мурманска осужден за непринятие мер по обслуживанию разрушающегося дома
Наши гости
Анастасия Куница
Киты поражают воображение и будоражат мечты
Андрей Дочкин
Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Марта Говор
Мы начинаем масштабировать своё, северное
Светлана Панфилова
Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Надежда Замятина
Для северных городов наступает время «развилки»
Самые читаемые
Стали известные региональные и мурманские дороги, которые отремонтируют по нацпроекту в 2026 году
17:25 – 22 января
Минград Мурманской области может стать учредителем АНО «Проектный офис «Арктический элемент»
16:37 – 22 января
«Пилар» за год увеличил количество эксплуатируемых антенно-мачтовых сооружений на 22%
16:05 – 22 января
Жителя Ловозера отправили в колонию за угрозы убийством
15:52 – 22 января
Русофобы в истерике: Норвегия не собирается идти у них на поводу — забор на границе с Россией строить не будут
23:02 – 22 января
Сгущёнка и тесто: ленивый пирог к чаю за копейки, который покорил меня и мужа
22:44 – 22 января
Ведро помидоров с куста — да легко: сорта томатов, которые гарантированно дают отличный урожай и не капризничают
22:02 – 22 января
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 77.50 / 79.50 | 89.00 / 92.00 |
| БАНК «МСКБ» | 73.00 / 80.00 | 85.00 / 92.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 77.55 / 78.75 | 88.70 / 92.00 |
| ПСБ | — / — | — / — |
| Совкомбанк | 74.70 / 80.20 | 88.50 / 92.50 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Андрей Чибис: доступность рыбы определяется доходом
14:28 – 22 января
Андрей Чибис: на троекратное увеличение мощности МТУ необходимо 2 трлн рублей
13:53 – 22 января
Бывшего председателя комитета по туризму Мурманской области ждёт суд за халатность
9:59 – 22 января
Работы по ликвидации разлива 80 тонн бензина в Оленегорске продлились десять дней
12:13 – 21 января
