Ионизация выловленной рыбы хорошо зарекомендовала себя в Мурманске
Технологию «Теклеор» обсудили в Министерстве рыбного и сельского хозяйства
Руководство центра разработки и внедрения технологий «Теклеор» продемонстрировало представителям рыбохозяйственного комплекса Мурманской области их технологию консервации рыбы. Рабочая встреча прошла 8 октября в здании Министерства рыбного и сельского хозяйства.
Антибактериальная обработка рыбной продукции с помощью ионизирующего облучения продлевает срок хранения вылова. Технология призвана сократить потери рыбы из-за бактериальной порчи, которая обычно является одной из главных причин отбраковки более четверти продукции после прохождения всех стадий производства.
К тому же, даже рыба, которая все-таки попадает на прилавки магазинов после всех проверок не может быть на сто процентов гарантированно чистой. Потребление такого продукта может кончиться отравлением.
Поэтому новая технология успешно работает на рынке уже не первый год, как сообщают в министерстве. Обработка ионизирующим излучением показала себя как универсальный и экономически целесообразный метод решения проблемы.
Фото: pixabay.com
Лента новостей
Мороз и туман: в Заполярье 13 ноября без существенных осадков
6:44 – 13 ноября
В мурманской гимназии стартовал турнир по робототехнике «СеверБот–2026»
16:41 – 12 ноября
Помидоры и куры сильнее всего подорожали в Заполярье за неделю
16:14 – 12 ноября
В день своего 185-летия Сбер представил новую Стратегию 2029
15:32 – 12 ноября
Жители Мурманска могут принять участие в акции по сбору книг
15:07 – 12 ноября
Биометрическая оплата догоняет по популярности «Вжух»
14:52 – 12 ноября
Мурманчанин потерял 500 тысяч рублей на ставках в иностранной валюте
14:37 – 12 ноября
Сбер увеличил курс списания бонусов Спасибо
14:08 – 12 ноября
Две мурманчанки участвуют во Всероссийском конкурсе «Будущее библиотек»
13:52 – 12 ноября
За минувшие сутки в Мурманской области в ДТП пострадали семь человек
13:35 – 12 ноября
Филармония приглашает на спектакль в рамках культурной программы театрального фестиваля ТАЛАНТ
Мурманск ждут перемены? Крупный застройщик раскрыл планы на новый квартал
В Осло приступили к рассмотрению иска мурманской рыболовецкой компании к Норвегии
Площадку в кинотеатре «Мурманск» могут начать использовать для концертов и других мероприятий
Андрей Чибис: в «Мурманскводоканале» назначат исполняющего обязанности руководителя
Наши гости
Алексей Чижик
Важно тонко чувствовать настроение публики, а не только музыку
Алексей Моренко
Офтальмологический Центр Мурманской области работает на технологиях будущего
Алексей Моренко
Мы делаем все возможное для здоровья пациентов
Александр Чобан
Арктика становится одной из самых быстрорастущих строительных зон страны
Ирина Андреева
Мурманск по праву носит звание столицы ледяного плавания на планете
Самые читаемые
Мороз и туман: в Заполярье 13 ноября без существенных осадков
6:44 – 13 ноября
Стены веранды из пластиковых бутылок: не выбрасываю, а использую для светлой пристройки
6:11 – 13 ноября
Рулет из лаваша с тунцом: банка рыбы, яйца и сыр — нежная начинка с ароматным соусом
2:41 – 13 ноября
Квашеная капуста за 12 часов: заливаю рассолом вечером — к обеду получается хрустящая закуска
23:34 – 12 ноября
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 82.50 / 86.00 | 92.00 / 96.70 |
| МОРСКОЙ БАНК | 83.20 / 84.60 | 93.10 / 94.40 |
| Совкомбанк | — / — | — / — |
| Форабанк | 83.30 / 84.70 | 93.10 / 94.40 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
В Мурманске 19 домов останутся без отопления и горячей воды из-за восстановительного ремонта
11:50 – 12 ноября
Население Мурманской области будут информировать об опасности БПЛА через SMS и уведомления в приложении
10:28 – 12 ноября
С аэропортов Мурманска и Апатитов сняты ограничения
12:24 – 11 ноября
В аэропортах Мурманска и Апатитов введены ограничения из-за режима «Ковёр»
9:59 – 11 ноября
