16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
12:50 Воскресенье 12 июля 2026

Ионизация выловленной рыбы хорошо зарекомендовала себя в Мурманске

8:00 – 9 октября 2019

Технологию «Теклеор» обсудили в Министерстве рыбного и сельского хозяйства

Руководство центра разработки и внедрения технологий «Теклеор» продемонстрировало представителям рыбохозяйственного комплекса Мурманской области их технологию консервации рыбы. Рабочая встреча прошла 8 октября в здании Министерства рыбного и сельского хозяйства.

Антибактериальная обработка рыбной продукции с помощью ионизирующего облучения продлевает срок хранения вылова. Технология призвана сократить потери рыбы из-за бактериальной порчи, которая обычно является одной из главных причин отбраковки более четверти продукции после прохождения всех стадий производства.

К тому же, даже рыба, которая все-таки попадает на прилавки магазинов после всех проверок не может быть на сто процентов гарантированно чистой. Потребление такого продукта может кончиться отравлением.

Поэтому новая технология успешно работает на рынке уже не первый год, как сообщают в министерстве. Обработка ионизирующим излучением показала себя как универсальный и экономически целесообразный метод решения проблемы.

Фото: pixabay.com

Лента новостей

Наши гости

Мария Михайленко

Мария Михайленко

Турмаршруты Мурманска прирастают дворами

Иван Лебедев

Иван Лебедев

Не ошибается только тот, кто ничего не делал

ART CINEMA ENSEMBLE

ART CINEMA ENSEMBLE

Мы с радостью ждем встречи с нашим зрителем

Даниил Спиваковский

Даниил Спиваковский

Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом

Даниил Крамер

Даниил Крамер

Искусство занимается мистикой человека

Самые читаемые

Работы у памятника в Североморске

Североморск начал готовиться к празднованию Дня ВМФ

12:08 – 12 июля

Пожарная машина

В Полярном на первом этаже дома горел балкон

11:04 – 12 июля

В Мурманске подготовили к новоселью муниципальные квартиры

9:58 – 12 июля

Дождливая погода в Мурманске

Атмосферный фронт принес дожди с грозами в Мурманскую область

8:54 – 12 июля

Омлет с кабачками.

Омлет с кабачком за 10 минут: после его пробы все просят добавки — июльский рецепт

11:24 – 12 июля

Свежевыкопанные головки чеснока разложены на сушку.

Чеснок не испортится до следующего лета: 5 золотых правил, которые сохранят урожай свежим

7:06 – 12 июля

Грозди смородины.

Смородина после дождей станет слаще сахара: всего 1 компонент — и ягоды не узнать

22:14 – 11 июля