Ионизация выловленной рыбы хорошо зарекомендовала себя в Мурманске
Технологию «Теклеор» обсудили в Министерстве рыбного и сельского хозяйства
Руководство центра разработки и внедрения технологий «Теклеор» продемонстрировало представителям рыбохозяйственного комплекса Мурманской области их технологию консервации рыбы. Рабочая встреча прошла 8 октября в здании Министерства рыбного и сельского хозяйства.
Антибактериальная обработка рыбной продукции с помощью ионизирующего облучения продлевает срок хранения вылова. Технология призвана сократить потери рыбы из-за бактериальной порчи, которая обычно является одной из главных причин отбраковки более четверти продукции после прохождения всех стадий производства.
К тому же, даже рыба, которая все-таки попадает на прилавки магазинов после всех проверок не может быть на сто процентов гарантированно чистой. Потребление такого продукта может кончиться отравлением.
Поэтому новая технология успешно работает на рынке уже не первый год, как сообщают в министерстве. Обработка ионизирующим излучением показала себя как универсальный и экономически целесообразный метод решения проблемы.
Фото: pixabay.com
Лента новостей
В Мурманске 23 февраля прогремит салют
14:08 – 22 февраля
Автобус, грузовик и пять автомобилей столкнулись в Мурманске
12:36 – 22 февраля
Ремонты и благоустройство: что волновало мурманчан на этой неделе
11:21 – 22 февраля
Детская коляска загорелась в жилом доме в Никеле
10:08 – 22 февраля
Пожар в Рослякове тушили 14 человек
9:01 – 22 февраля
Снежная с легким морозцем погода ожидается в Мурманской области
7:49 – 22 февраля
Очередное аварийное отключение отопления и горячей воды произошло в Сафонове
16:50 – 21 февраля
Памятник Сергею Кирову открыли в Мурманске ровно 86 лет назад
15:27 – 21 февраля
Загоревшийся в Мурманске гараж тушили 13 огнеборцев
13:56 – 21 февраля
Январская инфляция в Мурманской области составила 7,49%
11:11 – 21 февраля
В ВТБ назвали критерии успешности бизнеса в условиях высокой ключевой ставки
10:22 – 21 февраля
Китайские туристы пострадали в ДТП по пути из Териберки
9:25 – 21 февраля
Снег и ветер ожидаются в субботу на территории Мурманской области
8:53 – 21 февраля
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание «Эстакада» в городе Оленегорске
В Мурманске проходит заседание рыбохозяйственного совета
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание свободного назначения в Кандалакше
В Мурманской области планируют ввести денежное вознаграждение за привлечение на военную службу по контракту
Минтуризма: формат проведения фестиваля «Териберка» прорабатывается
Наши гости
Ксения Жарко
ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой
Анастасия Куница
Киты поражают воображение и будоражат мечты
Андрей Дочкин
Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Марта Говор
Мы начинаем масштабировать своё, северное
Светлана Панфилова
Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Самые читаемые
Гороскоп на 24 февраля 2026 года, вторник, для всех знаков Зодиака: Овнам придётся замедлится, Львы — откроют в себе дар убеждения, а Рыбы увидят вещие сны
4:45 – 23 февраля
Китайские моторы — на 92-м бензине: маркетинговая ловушка, которая убивает двигатель
22:33 – 22 февраля
«8 миллионов богов»: философия, согласно которой японцы не выбрасывают старые вещи — ждут их оживления
20:28 – 22 февраля
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 76.50 / 78.50 | 91.00 / 93.00 |
| БАНК «МСКБ» | 75.70 / 78.00 | 89.00 / 93.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 77.50 / 78.70 | 91.00 / 92.30 |
| ПСБ | — / — | — / — |
| Совкомбанк | 74.00 / 81.00 | 89.20 / 93.20 |
| Форабанк | 76.30 / 79.30 | 89.80 / 93.00 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Глава СКР Александр Бастрыкин затребовал доклад по делу об исчезновении женищны во время айс-флоатинга в Мурманской области
15:13 – 22 февраля
Стоимость блинов в Мурманской области выше, чем в среднем по России
16:01 – 20 февраля
В Мурманске проходит заседание рыбохозяйственного совета
19:00 – 19 февраля
В Мурманской области возбуждено уголовное дело по факту оказания туристических услуг мигрантами-нарушителями
15:11 – 19 февраля
