Ионизация выловленной рыбы хорошо зарекомендовала себя в Мурманске
Технологию «Теклеор» обсудили в Министерстве рыбного и сельского хозяйства
Руководство центра разработки и внедрения технологий «Теклеор» продемонстрировало представителям рыбохозяйственного комплекса Мурманской области их технологию консервации рыбы. Рабочая встреча прошла 8 октября в здании Министерства рыбного и сельского хозяйства.
Антибактериальная обработка рыбной продукции с помощью ионизирующего облучения продлевает срок хранения вылова. Технология призвана сократить потери рыбы из-за бактериальной порчи, которая обычно является одной из главных причин отбраковки более четверти продукции после прохождения всех стадий производства.
К тому же, даже рыба, которая все-таки попадает на прилавки магазинов после всех проверок не может быть на сто процентов гарантированно чистой. Потребление такого продукта может кончиться отравлением.
Поэтому новая технология успешно работает на рынке уже не первый год, как сообщают в министерстве. Обработка ионизирующим излучением показала себя как универсальный и экономически целесообразный метод решения проблемы.
Фото: pixabay.com
Лента новостей
Активный циклон принесёт в Заполярье мокрый снег и гололедицу
6:25 – 10 ноября
Столицу Заполярья сегодня убирают 77 единиц техники и 139 человек
17:58 – 9 ноября
Депутаты Мурманска проведут личные приёмы граждан с 9 по 11 ноября
16:19 – 9 ноября
Российские банки не успевают за ужесточением налогового контроля
15:15 – 9 ноября
Завершается прием заявок на Кубок юмора главы Кольского округа
14:04 – 9 ноября
Приложение Билайна заговорило на 11 языках
12:12 – 9 ноября
Жителя Снежногорска накажут за кражу денег у матери
11:39 – 9 ноября
Мурманск ждут перемены? Крупный застройщик раскрыл планы на новый квартал
В Осло приступили к рассмотрению иска мурманской рыболовецкой компании к Норвегии
Площадку в кинотеатре «Мурманск» могут начать использовать для концертов и других мероприятий
Андрей Чибис: в «Мурманскводоканале» назначат исполняющего обязанности руководителя
Площадь перед «Меридианом» в Мурманске готова на 35%
Наши гости
Алексей Чижик
Важно тонко чувствовать настроение публики, а не только музыку
Алексей Моренко
Офтальмологический Центр Мурманской области работает на технологиях будущего
Алексей Моренко
Мы делаем все возможное для здоровья пациентов
Александр Чобан
Арктика становится одной из самых быстрорастущих строительных зон страны
Ирина Андреева
Мурманск по праву носит звание столицы ледяного плавания на планете
Самые читаемые
Активный циклон принесёт в Заполярье мокрый снег и гололедицу
6:25 – 10 ноября
Готовлю ту самую классическую лазанью с фаршем: сочная, с тягучим сыром, а от моего идеального соуса бешамель без комочков вся семья прыгает от счастья
6:42 – 10 ноября
Наши деды утепляли дома так, что они стоят сто лет: забытые материалы, которые работают до сих пор
2:28 – 10 ноября
Стена-дровница вместо сарая: как собрать из досок аккуратный забор для хранения дров за пару выходных дней
23:24 – 9 ноября
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 82.00 / 85.00 | 92.00 / 96.50 |
| МОРСКОЙ БАНК | 81.50 / 84.50 | 92.00 / 94.00 |
| Совкомбанк | — / — | — / — |
| Форабанк | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Свежевыловленная рыба, добытая мурманскими прибрежниками, может стать дефицитом
14:34 – 9 ноября
Половина уличных водопроводных сетей Мурманской области нуждается в замене
13:47 – 9 ноября
Андрей Чибис: паспорт готовности к отопительному сезону не гарантирует, что ничего не сломается
13:32 – 9 ноября
В гинекологическом отделении Североморской ЦРБ произошло подтопление
16:41 – 6 ноября
