Ионизация выловленной рыбы хорошо зарекомендовала себя в Мурманске
Технологию «Теклеор» обсудили в Министерстве рыбного и сельского хозяйства
Руководство центра разработки и внедрения технологий «Теклеор» продемонстрировало представителям рыбохозяйственного комплекса Мурманской области их технологию консервации рыбы. Рабочая встреча прошла 8 октября в здании Министерства рыбного и сельского хозяйства.
Антибактериальная обработка рыбной продукции с помощью ионизирующего облучения продлевает срок хранения вылова. Технология призвана сократить потери рыбы из-за бактериальной порчи, которая обычно является одной из главных причин отбраковки более четверти продукции после прохождения всех стадий производства.
К тому же, даже рыба, которая все-таки попадает на прилавки магазинов после всех проверок не может быть на сто процентов гарантированно чистой. Потребление такого продукта может кончиться отравлением.
Поэтому новая технология успешно работает на рынке уже не первый год, как сообщают в министерстве. Обработка ионизирующим излучением показала себя как универсальный и экономически целесообразный метод решения проблемы.
Фото: pixabay.com
Лента новостей
Сентябрьская инфляция в Мурманской области ускорилась до 7%
12:20 – 16 октября
В России роллы с курицей становятся более популярными, чем с рыбой
11:33 – 16 октября
Большинство мурманчан поддерживают пожизненный запрет вейпов для молодёжи
11:02 – 16 октября
В Мурманской области 1745 отцов получают «мамину» соцподдержку
10:45 – 16 октября
Защитить родителей и детей от мошенников помог принцип «второй руки»
10:14 – 16 октября
Власти Мурманска определились с количеством премий для общественников
9:46 – 16 октября
Индустрия красоты растет в регионах
8:48 – 16 октября
По области пройдут дожди, на побережье — штормовые порывы
6:45 – 16 октября
Витрина онлайн сувениров и мастер-классов открылась в Мурманской области
19:01 – 15 октября
На трассе «Кола» в Печенгском округе погиб водитель Nissan
18:12 – 15 октября
Сбер поможет молодёжи попробовать себя в роли инвесторов
16:02 – 15 октября
Большинство мурманчан поддерживают пожизненный запрет вейпов для молодёжи
От набережных до ресторанов: «Ситилинк» устанавливает Wi-Fi в Мурманской области
Госдолг Мурманской области к осени достиг 78,1 миллиарда рублей
Народных дружинников планируют привлечь к защите госграницы на территории Мурманской области
В Снежногорске вновь отменили автобусный маршрут до Мурманска
Наши гости
Алексей Моренко
Мы делаем все возможное для здоровья пациентов
Александр Чобан
Арктика становится одной из самых быстрорастущих строительных зон страны
Ирина Андреева
Мурманск по праву носит звание столицы ледяного плавания на планете
Мария Михайленко
Турмаршруты Мурманска прирастают дворами
Иван Лебедев
Не ошибается только тот, кто ничего не делал
Самые читаемые
Сентябрьская инфляция в Мурманской области ускорилась до 7%
12:20 – 16 октября
За сутки в Мурманской области два человека погибли и четверо получили травмы в результате ДТП
12:04 – 16 октября
GloraX расширяет присутствие в Мурманске и готовит к реализации новый инвестиционный проект
11:49 – 16 октября
В России роллы с курицей становятся более популярными, чем с рыбой
11:33 – 16 октября
Бархатный тыквенный крем-суп со сливками: простой пошаговый рецепт
10:47 – 16 октября
Подготовка огорода к зиме: почему можно обойтись без перекопки
6:55 – 16 октября
Рулетики из кабачка с крабовыми палочками: беспроигрышный хит новогоднего меню 2027, который готовят все опытные хозяйки
1:04 – 16 октября
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 83.70 / 87.00 | 93.70 / 97.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 84.65 / 86.00 | 95.00 / 97.55 |
| Совкомбанк | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Госдолг Мурманской области к осени достиг 78,1 миллиарда рублей
15:15 – 15 октября
Задержан бывший депутат Мурманской областной думы Геннадий Степахно
9:31 – 15 октября
Бывший главврач-депутат из Мурманска получил условный срок
12:31 – 9 октября
Мурманскую областную думу вновь возглавил Сергей Дубовой
8:40 – 8 октября
