Зависимость от импорта составляет 80%
Российские производители кисломолочной продукции столкнулись с проблемами при покупке закваски за рубежом. Поток поставок ограничен из-за санкций, утверждают “Известия” со ссылкой на письмо члена комитета Госдумы.
Закваску используют для приготовления сметаны, творога и других продуктов. Зависимость от импорта, по данным компаний, составляет 80%. Ее завозят из Дании, Болгарии и Италии.
Сейчас у поставщиков заквасок и производителей молочки есть запасы. Их хватит максимум на полгода. В России есть заводы, производящие основу для кисломолочной продукции – они располагаются в Барнауле и Угличе. Если мощностей не хватит, отрасль столкнется с серьезными последствиями в виде сокращения продукции.
Производители просят выделить дополнительную государственную поддержку на развитие производств заквасочных культур и выстраивание новых цепочек поставок. Конкретная сумма не называется.
Ввоз ингредиентов для производства отдельных видов молочной продукции в Россию продолжается, логистические сложности решаются за счет поиска альтернативных поставщиков и изменения маршрутов импорта.
Ранее “Би-порт” сообщал, что с полок мурманских магазинов пропадает кефир. Продукт нашли в школах города.
20:58 – 11 марта
19:19 – 11 марта
16:22 – 11 марта
16:07 – 11 марта
15:23 – 11 марта
12:14 – 11 марта
11:58 – 11 марта
Русская культура была в моей душе с рождения
ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой
Киты поражают воображение и будоражат мечты
Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Мы начинаем масштабировать своё, северное
20:58 – 11 марта
19:19 – 11 марта
18:23 – 11 марта
17:26 – 11 марта
20:44 – 11 марта
20:01 – 11 марта
19:44 – 11 марта
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 79.55 / 81.55 | 92.05 / 94.05 |
| БАНК «МСКБ» | 78.00 / 81.00 | 90.00 / 93.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 79.70 / 81.00 | 92.10 / 93.35 |
| Совкомбанк | 77.05 / 82.55 | 90.30 / 94.30 |
| Форабанк | 79.20 / 81.20 | 91.20 / 93.70 |
11:03 – 11 марта
10:20 – 11 марта
15:17 – 10 марта
10:31 – 10 марта