Гидробиолог Кандалакшского заповедника рассказал о рисках разведения мидий в арктической зоне

Ученый Кандалакшского заповедника рассказал о рисках разведения мидий в арктической зоне. По мнению гидробиолога Кандалакшского заповедника, руководителя Лаборатории экологии морского бентоса (ЛЭМБ) при эколого-биологическом центре «Крестовский остров» Вадима Хайтова, искусственное разведение мидий или их вылов не имеют предпринимательской перспективы и в то же время могут нанести серьезный урон хрупкой северной экосистеме.

"Добыча дикой мидии очень невыгодна, так как и у них мало мягких тканей и их пищевая ценность не столь высока. Их трудно очистить от ила, в них много жемчуга — в большинстве случаев это капсулированные паразиты, которых таким образом моллюск устраняет. Для людей эти паразиты не опасны, но представьте, как этот жемчуг скрипит на зубах», - пояснил ученый.

При этом промышленный сбор диких мидий способен довольно быстро уничтожить поселение на конкретной мидиевой банке. А с исчезновением моллюсков рухнет и вся экосистема: птичье царство потеряет одну из основ питания, предупреждает ученый.

"Сейчас есть много программ по выращиванию мидий, в том числе в Белом море. Есть желающие сделать это и в Кандалакшском заливе, в тех местах, где есть подходящая инфраструктура для этого, в первую очередь транспортная доступность", — рассказал Вадим Хайтов. - Это, например, Колвица, окрестности Кандалакши".

Но по каждой из этих локаций у ученых есть контраргументы.

Например, Колвица — губа ковшового типа. Таким образом, неизбежно скапливающиеся под мидиевыми плантациями отходы их жизнедеятельности быстро засорят акваторию, и эта толща сероводородного ила сделает ее непригодной для других организмов.

Также следует учесть, что мидии, фильтруя воду, накапливают в себе все, что она содержит. И если вода загрязнена, например, нефтепродуктами, как в акватории рядом с Кандалакшей, то качество мидии как продукта вызывает большие опасения, добавляет ученый.

"И это еще не все. В Белом море водятся два вида мидий, один из них —тихоокеанская мидия Mytilus trossulus, занесенная он сюда в годы второй мировой войны. Этот второй вид гораздо более охотно заселяет плантации и в случае искусственного разведения способен вытеснить аборигенов. Это нанесет удар и по самим предпринимателям, ведь уже имеющиеся данные показывают, что тихоокеанские мидии не слишком пригодны для промышленного производства. Их раковины более хрупкие и при обработке ломаются. В Европе такие мидии, потерявшие товарный вид, не принимаются у фермеров, и те несут убытки. Известны случаи, когда хозяйства в Европе обанкротились из-за этого", - заключил гидробиолог.

Фото: С. Святов