Вкуснейшая куриная печень с яблоками: так вы ещё точно не готовили
Простой способ приготовить второе блюдо с куриной печенью
Если вы не прочь полакомиться куриной печенью, то этот вариант точно придётся по вкусу. К тому же, это блюдо достаточно бюджетное, а ещё сытное и очень питательное. Пальчики оближешь!
Нам потребуется: 1 кг куриной печени, 600 г яблок, 450 г лука, 60 г сливочного масла, 120 мл растительного масла, соль, специи, 100 г муки.
Как готовить:
Режем яблоки с кожурой на дольки средней толщины. Растапливаем на сковороде сливочное масло, жарим яблоки до появления золотистой корочки.
Моем куриную печень, обсушиваем и обваливаем кусочки в смеси из муки с солью и специями. Обжариваем их на растительном масле в течение 3-х минут с каждой стороны на сильном огне. Кусочки должны покрыться корочкой.
Нарезаем лук, обжариваем до мягкого состояния. Добавляем соль, перец, немного воды. Кладём печень и тушим в течение 15 минут. Тщательно перемешиваем, выкладываем сверху яблоки и тушим около 6 минут.
Теперь можно погасить огонь и дать блюду настояться в течение 10 минут.
Блюдо готово. Оно получается невероятно ароматным.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Новогодние бутерброды «Мохнатые»: традиционная закуска — простой рецепт, который полюбит каждый
Салат с хрустящими баклажанами: рецепт, который должен повторить каждый — гениальное ресторанное блюдо на дому
Новогодняя классика за час: быстрый рецепт салата «Столичный» — украсит любой праздничный стол
Что делать с заветренным творогом: рецепт яблочных оладий — вместо надоевших сырников
Сочные пельмешки — это возможно: готовим ароматный фарш для начинки
«Принц» и «Принцесса» на новогоднем столе: особые салаты — замена оливье
Интересное
Премия к празднику: для кого сохранили 13-ю зарплату, а кто остался ни с чем — кому положен новогодний подарок от работодателя
17:02 – 18 декабря
Атмосфера завершения: гороскоп на 19 декабря для 3 знаков Зодиака — чувство выполненного долга как награда
16:39 – 18 декабря
Светлана Дружинина: путь от цирка и балета к режиссуре — как сложилась судьба легенды кино
16:33 – 18 декабря
Лечение есть, приборов нет: парадоксальная ситуация в здравоохранении — что не так со льготными списками для диабетиков
16:01 – 18 декабря
Горячий темперамент проявится на 99%: присмотритесь к рисунку — оценим вашу обидчивость
15:28 – 18 декабря
Си Цзиньпин решает головоломки до седин: сдвиньте 1, чтобы найти ответ — у вас есть 14 секунд на решение
15:26 – 18 декабря
Долги за ЖКХ: новый закон для должников — больше не надо платить по 2000 рублей с каждого члена семьи
15:01 – 18 декабря
Новогодние бутерброды «Мохнатые»: традиционная закуска — простой рецепт, который полюбит каждый
14:29 – 18 декабря
Осторожно, "натуральное": антибиотики, пестициды и нитраты — вот что содержится в фермерских продуктах
14:01 – 18 декабря
Бумажка, пепел и шампанское: самый мощный ритуал для загадывания желания — почему нужно подпрыгнуть в полночь
13:02 – 18 декабря
