Перловая каша «по-кремлевски»: оригинальный рецепт блюда, которым кормили партийную номенклатуру
В этом рецепте сакральным числом является цифра 8
По этому рецепту готовили перловку кремлёвские повара для первых лиц государства. Процесс сложный и трудозатратный, но по уверению попробовавших этот рецепт кулинаров результат того стоит. Ингредиенты:
• перловая крупа — 300 г;
• соль — 1 ч. л.;
• сливочное масло — по вкусу;
Сперва перловую крупу хорошо промываем и заливаем водой. Оставляем на 1,5 часа. Спустя это время кладем перловую крупу в кастрюлю, заливаем горячей водой и варим ровно 8 минут.
После этого перловку откидываем на дуршлаг, промывать не нужно, просто наливаем чистую горячую воду и варим еще 8 минут.
В итоге таким образом, варя по 8 минут и сливая воду каждый раз, необходимо проварить крупу в общей сложности 8 раз.
Общее время приготовления занимает около 1 часа. На 8-й раз добавьте соль и сливочное масло, все перемешайте. Каша получается нежной и готова к употреблению.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Ошибка всех, кто ест каши на завтрак: не покупайте дорогие суперфуды — эта крупа из детства полезнее
По-новому о гречке: удивите близких кулинарными шедеврами — хватит есть только кашу
Паучки и жучки — как обезопасить от них продуктовые запасы: хранение крупы и профилактика после покупки
Овсянка без варки: простой рецепт для ленивых — как просыпаться с готовым завтраком
Варю перловку только так: получается рассыпчатая и варится быстро — хитрости, которые использовали советские повара
Забудьте о рисе и гречке: птитим — новая звезда на вашей кухне, вот как нужно его готовить
Интересное
Новогодняя ловушка для добрых сердец: мошенники удвоили атаки — фейковые «ёлки желаний» и нейросети-попрошайки
4:01 – 23 декабря
«У вашей кошки хламидиоз»: что делать, если кошка заразна — как распознать и чем болезнь опасна
3:30 – 23 декабря
Мясо по-французски: гениальный рецепт на Новый 2026 Год — готовим на всех гостей сразу
2:33 – 23 декабря
Новогодний ценовой обвал: картошка дешевле на треть, а яйца — на 20%, ловите момент перед скачком цен
2:02 – 23 декабря
Проверка на гения — если найдёте решение за 17 секунд, то ваш IQ>145:сдвиньте одну спичку, чтобы получить ответ
1:32 – 23 декабря
Кому добавят 10%, а кого оставят ни с чем: раскрываем список профессий-счастливчиков на 2026 год — наконец повысят зарплату
1:03 – 23 декабря
Когда ресурсы на нуле: гороскоп на 23 декабря для 3 знаков Зодиака — пережить «вечный цейтнот»
0:31 – 23 декабря
Новый МРОТ и размер больничного: правила оплаты труда в 2026 году — «ночники» теперь под защитой
0:00 – 23 декабря
Только одно правило: в каком случае набор косметики не считается плохим подарком на Новый год — будет выглядеть солидно
23:00 – 22 декабря
Это не про ценности — а про соблазны: обнажите душевные пороки
22:27 – 22 декабря
