Самые читаемые
Без сахара и яиц: слоеное печенье на кефире со штрейзелем — пальчики оближешь
Это печенье можно назвать нарезным, потому что оно печется как пирог и нарезается.
В составе этого десерта самые простые и доступные продукты, но он получается безумно нежным и вкусным. Примечательно, что в нем нет сахара и яиц, поэтому это печенье подходит для вегетарианского меню.
Ингредиенты:
Тесто:
Масло сливочное — 125 г.
Мука — 240 г.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Кефир — 125 мл.
Штрейзель:
Масло сливочное — 60 г.
Сахар — 80 г.
Мука — 60 г.
Для теста мягкое масло смешиваем с мукой и растираем руками в крошку. Далее добавляем разрыхлитель и кефир. Замешиваем тесто и делим на четыре равные части.
Для штрейзеля смешиваем сахар, муку и мягкое сливочное масло. Так же растираем руками в крошку.
Раскатываем первый кусочек теста в тонкий круглый пласт и распределяем по тесту часть штрейзеля. Далее делаем слои, чередуя тесто и штрейзель. Последний слой — штрейзель. Далее сразу разрезаем получившийся пирог по кругу на части.
Переносим кусочки на противень и печем 25-30 минут в духовке при 180С.
Ранее мы рассказывали рецепт пирога с замороженными ягодами
Ольга Артасова
Фото: freepik
Лента новостей
Астрологи назвали знаки Зодиака — любителей шумных вечеринок
12:08 – 15 ноября
Астрологи рассказали, кого ждут хорошие выходные 16–17 ноября
9:18 – 15 ноября
