16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
3:22 Пятница 22 ноября 2024

«Секретный» способ очистки яичной скорлупы после варки — быстро и просто

21:30 – 21 ноября

Простое решение проблемы при отваривании яиц

Автор канала «Кулинарный мастер» предложил эффективный метод без труда очистить сваренное яйцо. Некоторые подсаливают воду во время варки, а кто-то опускает яйца в холодную воду, чтобы решить эту проблему. При этом такие способы практически неэффективны. Однако не стоит отчаиваться, ведь решение есть.

Напомним, что с одной стороны яйцо имеет немного заострённую форму, тогда как с другой — тупую. В этой части находится воздушный мешок, который нужно немного проколоть иглой. Такую нехитрую манипуляцию нужно проделать со всеми яйцами.

Итак, опускаем яйца в холодную воду, добавляем соль и варим около 8 минут после того, как жидкость закипит. Когда яйца сварятся, опускаем в холодную воду, чтобы они остыли. Так, в процессе варки вода попадает в скорлупу, благодаря чему впоследствии она легко очищается.

Скорлупа сходит с яйца без белка, он остаётся в сохранности. Теперь вы не будете испытывать затруднений при очистке яиц, поскольку такой метод действительно работает.

Ранее мы рассказывали, зачем вводить в рацион сырые яйца.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей