16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
16:53 Пятница 22 ноября 2024

Эта закуска первая расходится на праздничном столе: чем проще, тем вкуснее — готовлю всегда на черном хлебе

11:45 – 22 ноября

Хлеб можно подсушить на сковороде или в духовке — получится еще вкуснее

Сколько бы не сделала такой закуски на праздничный стол — она всегда заканчивается первая! Хотя это самые простые бутерброды. Я их всегда делаю на черном хлебе. Его можно подсушить на сковороде или в духовке.

Ингредиенты:

• Хлеб черный

• Селедка соленая

• Яйца вареные — 2 шт.

• Сыр — 50-60 г

• Майонез — 1-2 ст. л.

• Черный перец

Сваренные яйца натираю на мелкой терке. Добавляю тертый сыр, черный перец и майонез. Хорошо перемешиваю.

Далее просто выкладываю получившуюся смесь на ломтики подсушенного черного хлеба. Чем больше начинки — тем вкуснее.

Сверху кладу кусочки селедки и украшаю зеленью. Можно подавать на стол.

Ранее мы рассказывали рецепт вкуснейшей марийской закуски из соленых огурчиков.

Ольга Артасова

Фото: freepik

Лента новостей