Самые читаемые
Легкая закуска с ярким акцентом: хрустящие тарталетки с сочной начинкой — блюдо для новогоднего стола
Тарталетки наполняют начинкой перед самой подачей
Эти маленькие хрустящие корзиночки словно созданы для того, чтобы удивлять. Тарталетки — украшение любого застолья. В этом рецепте в начинку добавляют ананасы. Они подслащают блюдо, а грибы добавляют аромата. Ингредиенты:
• Шампиньоны — 250 г
• Куриное филе — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Ананасы — 150 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Тарталетки — 8-10 шт.
• Растительное масло — 20 г
• Соль, специи — по вкусу
Сперва жарим лук с грибами. Мелко нарезанный лук обжариваем 1–2 минуты до прозрачности. Добавляем нарезанные шампиньоны. Обжариваем все вместе еще 7–10 минут. Немного солим.
Приступаем к обработке курицы. Нарезаем куриное филе мелкими кусочками, отправляем на отдельную сковороду и жарим 12–15 минут. Не забудьте посолить и добавить специи. Курочка должна стать румяной и ароматной.
Начинаем собирать начинку. Все ингредиенты смешайте в миске, добавьте нарезанные ананасы. После ложечку-другую майонеза, который можно заменить на сметану.
Наполните тарталетки начинкой, украсьте по своему желанию. Можете добавить веточку петрушки.
Подавайте тарталетки сразу же, иначе они размокнут и потеряют свой хруст. Если готовите большую партию, держите начинку отдельно и накладывайте прямо перед подачей.
Ранее мы рассказывали, какие еще закуски можно приготовить.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Лента новостей
Гороскоп на 4 декабря для всех знаков Зодиака
6:00 – 4 декабря
Что сделать с декабристом, чтобы он зацвел к Новому году
4:20 – 4 декабря
3 наивкуснейших закуски из слоеного теста для новогоднего стола
1:20 – 4 декабря
3 частые ошибки при употреблении чеснока — вы могли об этом не знать
1:00 – 4 декабря
