Блины с начинкой — готовлю с печенью: уходит вся стопка — ничего не остаётся
Рецепт вкусных блинов
Автор канала «Совет да Еда» представила рецепт блинов с потрясающей начинкой из печени. Тесто для блинов готовят по-особенному, там мерная единица — чайная кружка объёмом 300-350 мл.
В миску высыпаем 180 г муки, 1 ст. л. сахара, немного соли, вбиваем 1 яйцо и перемешиваем.
Потом вливаем 325 мл кефира, 1 ч. л. соды, снова перемешиваем и оставляем на пару минут, пока сода не войдёт в реакцию.
Затем вливаем 1 кружку молока, 1 ст. л. растительного масла, замешиваем жидкое тесто. Далее выпекаем блины как обычно, должно получиться примерно 15 блинов.
Для начинки берём 450 г печени, варим её, пропускаем через мясорубку и добавляем жаренный лук, 1 половник бульона, в котором варилась печень, перчим и снова нагреваем.
Как заполним блины начинкой, обжариваем их на сковороде со сливочным маслом и подаём к столу.
Ранее мы рассказывали, что добавить в тесто для блинов, чтобы они получались воздушными и не рвались.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Лучшая замена шарлотке: рецепт яблочного рулета — пеку каждые выходные
Насыщенный и наваристый: 3 правила идеального борща — домашние будут уплетать за обе щеки
Проще некуда: как приготовить домашнюю ветчину для бутербродов — главный секрет розового цвета
Домашние лепёшки на картофельном тестом: вкуснее вы не пробовали — всё по проверенному бабушкиному рецепту
Оливье и селёдка — это только цветочки: забытые советские рецепты, которые покоряли гостей
Больше никакой головной боли: сделали всё за вас — готовое новогоднее меню из 3 закусок
Интересное
Забудьте слово «возрастной»: вот как составить правильный гардероб после 60 — заставит молодежь спрашивать у вас совета по стилю
1:02 – 13 декабря
Что надеть, где встречать: советы на новогоднюю ночь для всех знаков Зодиака — украшения из каких камней подойдут каждому
0:29 – 13 декабря
Николай II в головоломках со спичками был герой — он смог решить эту задачу за 19 секунд: передвиньте 1 спичку, чтобы всё сошлось
23:33 – 12 декабря
Лучшая замена шарлотке: рецепт яблочного рулета — пеку каждые выходные
23:00 – 12 декабря
Как вы могли такое просмотреть — оптическая иллюзия, от которой становится жарко: психология в деталях
22:34 – 12 декабря
Пошумели и хватит: как запретить соседям сдавать квартиру посуточно — это легко сделать
22:00 – 12 декабря
Зима близко — скажите это орхидеям: пересматриваем режим полива
21:32 – 12 декабря
Насыщенный и наваристый: 3 правила идеального борща — домашние будут уплетать за обе щеки
21:00 – 12 декабря
Здоровье поджелудочной железы: скрытая угроза — почему даже яблоко опасно
20:05 – 12 декабря
Витамин Е и камни в почках: двойная правда о пользе миндаля — результаты эксперимента и строгое предупреждение врача
20:02 – 12 декабря
