Jetour Авто для сурового климата: как мурманчане выбирают кроссоверы в 2025 году
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание «Эстакада» в городе Оленегорске
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует гараж в городе Кировске
Для выпускников на Поморской набережной пройдёт фестиваль «Арктический берег»
Мурманский травмпункт переезжает со Шмидта в Севрыбу
Наши гости
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Геннадий Ильин
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
Самые читаемые
Старая смородина: как заставить ее плодоносить по-новой — опыт блогера-огородника
8:45 – 1 июля
Летнее мясо в пергаменте: полчаса в духовке — и равнодушных не останется
8:15 – 1 июля
Питают и насыщают: эти продукты должны быть в рационе здорового человека — и вот почему
8:03 – 1 июля
Тарталетки с жульеном и шампиньонами: готовлю вкуснейшую домашнюю закуску — гости каждый раз просят добавки
Простая и легкая в приготовлении закуска, которая точно понравится всем.
На все праздники я готовлю свои фирменные тарталетки с начинкой из жульена с грибами и сыром. Гости их обожают. Такие тарталетки уместны по любому поводу и на любом застолье.
Ингредиенты:
Тарталетки -14 штук;
Шампиньоны — 450 гр;
Сметана — 100 гр;
Лук репчатый — 2-3 штуки среднего размера;
Сливочное масло — 50 гр;
Твёрдый сыр — 120 гр;
Соль и молотый черный перец по вкусу.
Промываем шампиньоны и мелко нарезаем. Высыпаем на сковородку. Мелко режем лук и добавляем к грибам. Прожариваем лук с грибами 8-10 минут.
Добавляем на сковороду сметану, хорошо все перемешиваем. Готовим ещё минут 5.
Получившейся начинкой наполняем корзиночки тарталеток и выставляем на противень, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в разогретую на 180 градусов духовку. Как только сыр полностью расплавился, сразу достаем.
Ранее мы рассказывали рецепт домашних тарталеток вместо покупных — получается гораздо дешевле.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Лента новостей
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 78.50 / 82.90 | 89.00 / 93.50 |
| БАНК «МСКБ» | 78.00 / 82.00 | 89.00 / 93.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 79.50 / 82.50 | 90.00 / 91.50 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Фестиваля «Териберка» перенесён на 2026 год
10:28 – 30 июня
Цены на воду в аэропорту Мурманска заинтересовали антимонопольную службу
15:20 – 27 июня
Бывший тренер из Мурманска, пристававший к воспитанницам, предстанет перед судом
12:41 – 27 июня
Мурманчанам рассказали, как будут строить жилой комплекс в малой Долине Уюта
12:00 – 27 июня
