Самые читаемые
Вкуснейшие пирожки с капустой в лаваше: быстро, просто, сытно — разлетаются на «ура»
Отличный способ приготовить пирожки к первому блюду или в качестве перекуса
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» предложила приготовить очень вкусны пирожки с капустой в лаваше. Это очень простая выпечка, её без труда можно приготовить из доступных продуктов. Результат точно вас удивит, такие пирожки получаются очень сочными и ароматными.
Нам потребуется: 1 лаваш, 700 г капусты, 1 морковь, 1 луковица, 1/3 чайной ложки соли, чёрный перец, 1/3 чайной ложки лимонной кислоты, 4 столовые ложки растительного масла, 250 мл минеральной воды, 2 яйца, 140 г муки, 3 столовые ложки крахмала, 1 чайная ложка разрыхлителя, ½ чайной ложки соли.
Как готовить:
Шинкуем капусту, натираем на тёрке морковь, лук порежем кольцами. В глубокую сковороду наливаем растительное масло, выкладываем лук, обжариваем до состояния полупрозрачности. Кладём морковь, жарим в течение нескольких минут и смешиваем с капустой. Перемешиваем, закрываем крышкой и готовим на небольшом огне 7 минут. Солим, перчим, перемешиваем.
Кладём начинку в лаваш, распределяем и заворачиваем. Теперь разрезаем заготовки на порционные кусочки. Вбиваем в миску яйца, выливаем минеральную воду, кладём соль, муку, разрыхлитель, крахмал и тщательно перемешиваем. Жарим на сковородке с двух сторон. Полученные пирожки подаём к столу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить пирожки с яйцом и зелёным луком.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
6 признаков того, что вы будете долго жизнь
6:20 – 5 декабря
7 лучших блюд из СССР: тот самый ностальгический вкус
3:20 – 5 декабря
Новогоднее меню 2025: лучшие блюда для праздничного стола
1:20 – 5 декабря
Астрологи объяснили: в чём встречать год Змеи, чтобы привлечь удачу
1:17 – 5 декабря
Ретроградный Марс уже приближается: чего ожидать от этого периода
0:20 – 5 декабря
Как яйца влияют на здоровье пожилых людей? Ученые раскрыли всю правду
23:20 – 4 декабря
