Вкуснейшие оладушки с грушей на скорую руку: просто и сытно — вы точно захотите сделать их снова

Если вы не знаете, с каким лакомством можно выпить чай или кофе на завтрак, можно приготовить ароматные и румяные оладьи на кефире с добавлением груши. Блюдо получается очень нежным, вкусным и в меру сладким, а ещё оно имеет очень приятный фруктовый запах. Такие оладьи можно готовить хоть каждый день.

Нам потребуется: 200 мл кефира, щепотка соли, половина чайной ложки разрыхлителя, 1 куриное яйцо, 100 г муки, 200 г груши, растительное масло — оно понадобится для жарки. Как видите, ингредиенты требуются очень простые и доступные.

Алгоритм приготовления завтрака достаточно простой:

Берём небольшую глубокую миску. Выкладываем соль, разрыхлитель, вбиваем яйцо, наливаем кефир тщательно перемешиваем. Добавляем просеянную муку. Натираем груши на крупной тёрке, немного отжимаем сок и добавляем в тесто. Перемешиваем.

Разогреваем на сковородке растительное масло и кладём тесто с помощью столовой ложки. Оладушки необходимо готовить на среднем огне с двух сторон, пока не подрумянятся. После того, как они пожарятся, можно выложить их на бумажное полотенце — чтобы стекло всё лишнее масло.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусные булочки с творогом и глазурью.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik